{"id":54650,"date":"2025-01-22T10:31:16","date_gmt":"2025-01-22T09:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/basquemagazine.com\/?page_id=54650"},"modified":"2025-01-27T10:09:29","modified_gmt":"2025-01-27T09:09:29","slug":"jorge-fernandez-nos-invita-a-descubrir-euskadi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/basquemagazine.com\/es\/la-buena-vida\/jorge-fernandez-nos-invita-a-descubrir-euskadi\/","title":{"rendered":"Jorge Fern\u00e1ndez nos invita a descubrir Euskadi"},"content":{"rendered":"\n\n\n\t\t\t\t\"\"\n

\n\t\tM\u00e1s sobre:\n\t<\/h4>\n\n\t

Desde sus rincones favoritos de la infancia, hasta su vida actual en Bilbao, Jorge nos acompa\u00f1a a descubrir su conexi\u00f3n con Euskadi. Nacido en Alicante “de casualidad”, a los pocos d\u00edas lo llevaron a vivir a Mondrag\u00f3n y, ya con 18 a\u00f1os, lleg\u00f3 a su querido Bilbao. Pese a que por motivos laborales alterna estancia entre Madrid y Euskadi, afirma que necesita pasar parte de la semana entre los suyos, en su tierra.<\/p>\n\t\t\t\t\"En\n\t\tEn el monte Gorbea.\n\t

Naciste en Alicante, pasaste tu infancia en Euskadi, te volviste a marchar. Cuando te preguntan de d\u00f3nde eres, \u00bfqu\u00e9 contestas? <\/strong><\/p>\n

Nac\u00ed en Alicante de casualidad pero a los pocos d\u00edas de nacer me fui a Mondrag\u00f3n, donde viv\u00ed hasta los 18. Luego Vitoria y despu\u00e9s Bilbao donde vivo muy a gusto desde hace 22 a\u00f1os. Se puede decir que he vivido en las tres comunidades aut\u00f3nomas.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 recuerdas de tu infancia en Mondrag\u00f3n? \u00bfHay alg\u00fan lugar especial en sus alrededores que te haya dejado huella?<\/strong><\/p>\n

Tengo un buen recuerdo de mi infancia y adolescencia, con una familia unida (mis padres, hermana, abuelos, primos…), mi pasi\u00f3n por el baloncesto y mis amigos de la cuadrilla. Muchos lugares permanecen en mi memoria: Aramaiona, un pueblo peque\u00f1ito de \u00c1lava, donde iba en bici todas las tardes despu\u00e9s del cole; Urkulu y Mendiola. Tambi\u00e9n guardo con cari\u00f1o el monte Udalaitz, al que iba con mi t\u00edo Karmelo todos los domingos cuando era peque\u00f1o.<\/p>\n

Sabemos que practicas windsurf, a pesar de que Tarifa sea su cuna. \u00bfHay alg\u00fan lugar en Euskadi donde disfrutes practic\u00e1ndolo? <\/strong><\/p>\n

Dependiendo del viento voy a una playa u otra. Cuando hay viento Sur mi playa favorita es Laida; con Noreste suelo ir a Ereaga, Arrigunaga o Gorliz. Y con el nordeste, ya voy a Cantabria, a Laredo o Berria.<\/p>\n\t\t\t\t\"Jorge\n\t

\u00bfEs complicado vivir entre dos mundos, equilibrando tu carrera en televisi\u00f3n con tu hogar en Bilbao? <\/strong><\/p>\n

Para m\u00ed no es complicado porque yo necesito vivir parte de la semana en Euskadi. <\/strong>Nunca me he quedado a vivir en Madrid por temporadas largas. Llevo m\u00e1s de 20 a\u00f1os yendo y viniendo a veces es cansado, pero prefiero eso y llegar a mi casa donde disfruto de mi gente y mis deportes.<\/p>\n

Si tuvieras que elegir un men\u00fa que represente la gastronom\u00eda vasca este invierno, \u00bfcu\u00e1les ser\u00edan tus platos favoritos?<\/strong><\/p>\n

Alubias rojas con todos sus sacramentos, acompa\u00f1adas de unas piparras en vinagre, y chulet\u00f3n acompa\u00f1ado de lechuga y cebolleta. De postre queso con nueces y membrillo.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo ser\u00eda tu d\u00eda perfecto en Euskadi?<\/strong><\/p>\n

Salir de Bilbao temprano e ir a la zona de la Reserva del Urdaibai. Hacer una parada en Laida, desayunando unos pintxos all\u00ed. Despu\u00e9s, practicar windsurf en Mundaka. Al mediod\u00eda comer en el restaurante Remenetxe en Gernika y por la tarde volver a Bilbao. Echarme una peque\u00f1a siesta y salir a dar una vuelta con mi perrita por el monte Artxanda. Terminar\u00eda el d\u00eda cenando en casa.<\/p>\n

\n\t\t\u00bfQu\u00e9 prefieres?\n\t<\/h2>\n\t
    \n
  • La Concha o Zurriola<\/strong><\/li>\n
  • Marmitako <\/strong>o bacalao al pil-pil<\/li>\n
  • Vino de la Rioja Alavesa<\/strong> o vino de Navarra<\/li>\n
  • Txakoli o sidra<\/strong><\/li>\n
  • Getaria o Zarautz<\/strong><\/li>\n
  • Pintxos <\/strong>o tapas<\/li>\n
  • Buen Pastor o Catedral de Vitoria<\/strong><\/li>\n
  • Sidrer\u00eda <\/strong>o asador<\/li>\n
  • Bailar un aurresku<\/strong> o una jota<\/li>\n
  • Monte Urgull o Monte Artxanda<\/strong><\/li>\n
  • Paseo por la playa de La Concha<\/strong> o por la r\u00eda de Bilbao<\/li>\n
  • San Sebasti\u00e1n<\/strong> Bilbao o Vitoria para un fin de semana<\/li>\n
  • Kalimotxo o zurito<\/strong><\/li>\n
  • Real sociedad o Athletic Bilbao<\/strong><\/li>\n
  • Euskadi en verano o en invierno<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

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