{"id":48220,"date":"2023-10-17T08:20:15","date_gmt":"2023-10-17T06:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/basquemagazine.com\/gastronomia\/elena-arzak-presidira-el-jurado-del-campeonato-de-pintxos-2023\/"},"modified":"2023-10-17T09:42:38","modified_gmt":"2023-10-17T07:42:38","slug":"elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/","title":{"rendered":"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da"},"content":{"rendered":"\r\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/plugins\/bb-plugin\/img\/pixel.png\" alt=\"\" \/><\/p>\r\n<h4>M\u00e1s sobre:<\/h4>\r\n<p>&#8220;<strong>Ohore handia<\/strong> da niretzat hemen, <strong>Hondarribian<\/strong>, Euskal Herriko Pintxo Txapelketako epaimahaiburu izatea, mundu osoan ezagunak baitira bertako pintxoen tradizioa eta ospea&#8221;, adierazi du <strong>Elena Arzakek<\/strong>, 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko buru izango dela baieztatu ondoren.<\/p>\r\n<p><img decoding=\"async\" title=\"fghjk\" src=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/fghjk.jpg\" alt=\"fghjk\" width=\"970\" height=\"764\" \/><\/p>\r\n<p>&#8220;Gure herrietako tabernetan <strong>pintxoak<\/strong> hartzea <strong>gure kultura gastronomikoaren<\/strong> parte da, gure geografiako lekurik ezkutuenetan ere prestatzen diren sukaldaritzako mirari txikiak jatea eta gozatzea&#8221;, nabarmendu du.<\/p>\r\n<p>&#8220;Horietako askok belaunaldiz belaunaldi igaro diren eta gure gastronomiaren <strong>ondare<\/strong> bihurtu diren errezeta horien bidez kontatzen dute familia edo taberna baten historia. <strong>Gilda<\/strong> bezala, <strong>Vall\u00e9s tabernan<\/strong> sortu zen eta mugak gainditu ditu, gure miniaturazko sukaldaritzaren ikono bihurtuz, gure gastronomian mugarri bat ezarriz&#8221;.<\/p>\r\n<p>Elena Arzakek gogoan du &#8220;gure aitak, Juan Mari Arzakek, tabernaz taberna eramaten gintuen ibilaldi gastronomiko haiek, barrak betetzen zituzten gozamenen historia ezagut genezan. Seme-alabei transmititu diedan ohitura, gure hirira bisitan datozen lagun eta ezagunei erakusten diedana; izan ere, <strong>zer izango litzateke gure hiria pintxoengatik ez balitz?<\/strong>&#8220;.<\/p>\r\n<p><img decoding=\"async\" title=\"detryyuuui\" src=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/detryyuuui.jpg\" alt=\"detryyuuui\" width=\"970\" height=\"1293\" \/><\/p>\r\n<p>Urteak igaro ahala, pintxoa <strong>modernizatzen, eguneratzen<\/strong> eta &#8220;aurrerapauso handiak eman ditu, euskal sukaldaritza garaikidea bihurtu arte, eta horren meritua da sukaldari guztiek plater handi bat formatu txikian sortzeko egiten duten lana, ahalegina eta kalitatea goraipatzea eta nabarmentzea&#8221;.<\/p>\r\n<p>&#8220;Guk ere ezaugarri hori islatu nahi izan dugu, gure sukaldaritza-kultura, gure etxeko, Arzakeko, esperientzia gastronomikoaren hasiera diren mokadutxo horien bidez. Horregatik guztiagatik, <strong>ohore handia<\/strong> da niretzat Hondarribian egingo den Euskal Herriko Pintxo Txapelketako <strong>epaimahaiburu<\/strong> izatea&#8221;, nabarmendu du.<\/p>\r\n<p>Elena Arzak sukaldaritzako beste profesional handi batzuei ere gehitu die izena, besteak beste, <strong>Martin Berasategui<\/strong>, <strong>Fina Puigdevall<\/strong>, Albert Sastregener, Ra\u00fcl Balam, V\u00edctor Mart\u00edn, Juanjo P\u00e9rez, Paco Queir\u00f3s, I\u00f1aki L\u00f3pez de Vi\u00f1aspre, <strong>Miquel Ruiz<\/strong>, Kisko Garc\u00eda, Jos\u00e9 Antonio Campoviejo, Carolina S\u00e1nchez, David Y\u00e1rnoz, Ram\u00f3n Roteta, Sergi Arola&#8230;<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/www.campeonatodepintxos.com\/eu\/\">www.campeonatodepintxos.com<\/a><\/p>\r\n<h2>Harpidetu zaitez gure Newsletterrera<\/h2>\r\n<p>Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.<\/p>\r\n\n\t\t\t<form id=\"sib_signup_form_2\" method=\"post\" class=\"sib_signup_form\">\n\t\t\t\t<div class=\"sib_loader\" style=\"display:none;\"><img\n\t\t\t\t\t\t\tsrc=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-includes\/images\/spinner.gif\" alt=\"loader\"><\/div>\n\t\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"sib_form_action\" value=\"subscribe_form_submit\">\n\t\t\t\t<input type=\"hidden\" name=\"sib_form_id\" value=\"2\">\n                <input type=\"hidden\" name=\"sib_form_alert_notice\" value=\"Mesedez bete eremu hau\">\n                <input type=\"hidden\" name=\"sib_form_invalid_email_notice\" value=\"Zure helbide elektronikoa baliogabea da\">\n                <input type=\"hidden\" name=\"sib_security\" value=\"fd083ef615\">\n\t\t\t\t<div class=\"sib_signup_box_inside_2\">\n\t\t\t\t\t<div style=\"\/*display:none*\/\" class=\"sib_msg_disp\">\n\t\t\t\t\t<\/div>\n                    \t\t\t\t\t<div class=\"formulario-inscripcion\">\r\n  <div class=\"correo\">\r\n    <p class=\"sib-email-area\">\r\n     <input type=\"email\" class=\"sib-email-area\" name=\"email\" required=\"required\" placeholder=\"Zure posta elektronikoa\">\r\n    <\/p>\r\n  <\/div>\r\n  <div class=\"boton\">\r\n    <p>\r\n      <input type=\"submit\" class=\"sib-default-btn\" value=\"Harpidetu nahi dut\">\r\n    <\/p>\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/form>\n\t\t\t<style>\n\t\t\t\tform#sib_signup_form_2 p.sib-alert-message {\n    padding: 6px 12px;\n    margin-bottom: 20px;\n    border: 1px solid transparent;\n    border-radius: 4px;\n    -webkit-box-sizing: border-box;\n    -moz-box-sizing: border-box;\n    box-sizing: border-box;\n}\nform#sib_signup_form_2 p.sib-alert-message-error {\n    background-color: #f2dede;\n    border-color: #ebccd1;\n    color: #a94442;\n}\nform#sib_signup_form_2 p.sib-alert-message-success {\n    background-color: #dff0d8;\n    border-color: #d6e9c6;\n    color: #3c763d;\n}\nform#sib_signup_form_2 p.sib-alert-message-warning {\n    background-color: #fcf8e3;\n    border-color: #faebcc;\n    color: #8a6d3b;\n}\n\t\t\t<\/style>\n\t\t\t\r\n<h3>Te va a encantar<\/h3>\r\n<p><a title=\"Haroko Los Agustino-k \u201cXarmaren Merkatua\u201d ospatzen dute\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/bizitza-ona\/haroko-los-agustino-k-xarmaren-merkatua-ospatzen-dute\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Agustinos-webbbhotel.jpg\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" srcset=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Agustinos-webbbhotel.jpg 970w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Agustinos-webbbhotel-300x200.jpg 300w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Agustinos-webbbhotel-768x512.jpg 768w\" alt=\"Haroko 'Los Agustinos' hoteleko klaustroa eta jangela.\" width=\"970\" height=\"647\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li class=\"taxonomy-116\"><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/kategoria\/bizitza-gozatu\/\">Bizitza Gozatu<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><a title=\"Haroko Los Agustino-k \u201cXarmaren Merkatua\u201d ospatzen dute\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/bizitza-ona\/haroko-los-agustino-k-xarmaren-merkatua-ospatzen-dute\/\">Haroko Los Agustino-k \u201cXarmaren Merkatua\u201d ospatzen dute<\/a><\/h2>\r\n<p>Beti da aukera ona Haro bisitatzeko, Errioxako hiriburua. Apirilaren 6tik 9ra bitartean, diseinatzaileak, artisauak eta marka berriak elkartuko dira Eurostars Los Agustinos ospetsuan. Ezin duzu galdu!<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/bizitza-ona\/haroko-los-agustino-k-xarmaren-merkatua-ospatzen-dute\/\">Seguir leyendo <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/flecha-seguir-leyendo.svg\" alt=\"icono\" \/><\/a> <a title=\"Bidaia XVI. mendeko Gipuzkoako barnealdera\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/planak\/bidaia-xvi-mendeko-gipuzkoako-barnealdera\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ONATI_claustro.jpg\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" srcset=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ONATI_claustro.jpg 970w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ONATI_claustro-300x169.jpg 300w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/ONATI_claustro-768x434.jpg 768w\" alt=\"O\u00f1ati\" width=\"970\" height=\"548\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li class=\"taxonomy-122\"><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/kategoria\/planak\/\">Planak<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><a title=\"Bidaia XVI. mendeko Gipuzkoako barnealdera\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/planak\/bidaia-xvi-mendeko-gipuzkoako-barnealdera\/\">Bidaia XVI. mendeko Gipuzkoako barnealdera<\/a><\/h2>\r\n<p>Ekaineko lehen asteburuan Debagoieneko kultur ondare aberatsa ezagutzeko doako bisita gidatuak izango dituzu eskura, XVI. mendeari oso lotua.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/planak\/bidaia-xvi-mendeko-gipuzkoako-barnealdera\/\">Seguir leyendo <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/flecha-seguir-leyendo.svg\" alt=\"icono\" \/><\/a> <a title=\"Euskal Kostaldearen xarma\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/planak\/euskal-kostaldearen-xarma\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/e01357_11045.jpg\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" srcset=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/e01357_11045.jpg 970w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/e01357_11045-300x162.jpg 300w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/e01357_11045-768x414.jpg 768w\" alt=\"Zumaia. \u00a9Basque Tour\" width=\"970\" height=\"523\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li class=\"taxonomy-116\"><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/kategoria\/bizitza-gozatu\/\">Bizitza Gozatu<\/a><\/li>\r\n<li class=\"taxonomy-122\"><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/kategoria\/planak\/\">Planak<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><a title=\"Euskal Kostaldearen xarma\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/planak\/euskal-kostaldearen-xarma\/\">Euskal Kostaldearen xarma<\/a><\/h2>\r\n<p>Berdea eta urdina batzuetan elkartzen dira besarkada leun bat osatuz, Urdaibai bezalako edertasun ikaragarriaren estuarioak ematen dituena. Beste batzuk, topaketa grinatsuak nazioarteko izen handiko pareta bertikalak moldatzen ditu, flyscharen labarrak kasu. Gozatu Euskal Kostaldeko ekoturismoaz!<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/planak\/euskal-kostaldearen-xarma\/\">Seguir leyendo <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/flecha-seguir-leyendo.svg\" alt=\"icono\" \/><\/a> <a title=\"Berezko nortasuna duten Nafarroako ardoak\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/berezko-nortasuna-duten-nafarroako-ardoak\/\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/MesaYbarra-TourMagazine-127.jpg\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" srcset=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/MesaYbarra-TourMagazine-127.jpg 970w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/MesaYbarra-TourMagazine-127-300x196.jpg 300w, https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/MesaYbarra-TourMagazine-127-768x503.jpg 768w\" alt=\"Vinos de Navarra\" width=\"970\" height=\"635\" \/><\/a><\/p>\r\n<ul>\r\n<li class=\"taxonomy-112\"><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/kategoria\/gastronomia-eu-2\/\">Gastronomia<\/a><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h2><a title=\"Berezko nortasuna duten Nafarroako ardoak\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/berezko-nortasuna-duten-nafarroako-ardoak\/\">Berezko nortasuna duten Nafarroako ardoak<\/a><\/h2>\r\n<p>Nafarroak mahasti bikainak eta kalitatezko ardoak ditu. Bordele eta Errioxa arteko eremu geografiko pribilegiatuan dago, eta klima eta lurzorua egokiak dira mahastiak lantzeko.<\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/berezko-nortasuna-duten-nafarroako-ardoak\/\">Seguir leyendo <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/flecha-seguir-leyendo.svg\" alt=\"icono\" \/><\/a><\/p>\r\n<!-- .pp-content-posts -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elena Arzak izango da Euskadi eta Nafarroako 18\/70 Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua. Pintxo Txapelketa, urriaren 23tik 25era, Hondarribiko Itsas Etxea Auditorioan egingo da.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":48212,"parent":6303,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[224,134,152],"etiquetas_hoteles":[],"class_list":["post-48220","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-eu-2","tag-eventos-eu","tag-gourmet-eu","tag-pintxoak"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.5 (Yoast SEO v26.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da - BasqueMagazine<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Elena Arzak izango da Euskadi eta Nafarroako 18\/70 Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua. Pintxo Txapelketa, urriaren 23tik 25era, Hondarribiko Itsas Etxea Auditorioan egingo da.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"BasqueMagazine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-17T07:42:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"970\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"676\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/\",\"url\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/\",\"name\":\"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da - BasqueMagazine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg\",\"datePublished\":\"2023-10-17T06:20:15+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-17T07:42:38+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg\",\"width\":970,\"height\":676,\"caption\":\"Elena Arzak.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gastronomia\",\"item\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/\",\"name\":\"BasqueMagazine\",\"description\":\"Gure Turismoa, egunero eguneratua\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#organization\",\"name\":\"Tour Magazine\",\"url\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/logo-tour-magazine.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/logo-tour-magazine.png\",\"width\":649,\"height\":99,\"caption\":\"Tour Magazine\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#\/schema\/logo\/image\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da - BasqueMagazine","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da","og_description":"Elena Arzak izango da Euskadi eta Nafarroako 18\/70 Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua. Pintxo Txapelketa, urriaren 23tik 25era, Hondarribiko Itsas Etxea Auditorioan egingo da.","og_url":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/","og_site_name":"BasqueMagazine","article_modified_time":"2023-10-17T07:42:38+00:00","og_image":[{"width":970,"height":676,"url":"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"5 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/","url":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/","name":"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da - BasqueMagazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg","datePublished":"2023-10-17T06:20:15+00:00","dateModified":"2023-10-17T07:42:38+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#primaryimage","url":"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg","contentUrl":"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/elena-arzak.jpg","width":970,"height":676,"caption":"Elena Arzak."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/elena-arzak-2023ko-pintxo-txapelketako-epaimahaiko-burua-izango-da\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gastronomia","item":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/gastronomia\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Elena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#website","url":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/","name":"BasqueMagazine","description":"Gure Turismoa, egunero eguneratua","publisher":{"@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#organization","name":"Tour Magazine","url":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/logo-tour-magazine.png","contentUrl":"https:\/\/basquemagazine.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/logo-tour-magazine.png","width":649,"height":99,"caption":"Tour Magazine"},"image":{"@id":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48220","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48220"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/48220\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48220"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48220"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48220"},{"taxonomy":"etiquetas_hoteles","embeddable":true,"href":"https:\/\/basquemagazine.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/etiquetas_hoteles?post=48220"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}