“Tratamos que nuestras y nuestros invitados se sientan como en casa”

Azahara Domínguez.
Azahara Domínguez.

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La máxima responsable del turismo de Gipuzkoa, Azahara Domínguez, nos invita a descubrir Gipuzkoa, entre montes que inspiran a caminar, mercados llenos de producto local y festivales que conectan con la tradición, el territorio despliega su esencia más auténtica. En esta entrevista, descubrimos cómo Gipuzkoa mira al futuro sin perder su identidad, apostando por un turismo sostenible, cercano y profundamente ligado a su cultura, su gente y su forma de entender la vida.

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Para quienes llegan a Gipuzkoa esta primavera, ¿Qué actividades les recomienda realizar?

El pasado enero lanzamos una guía de monte que propone recorridos por algunas de las cimas más representativas de Gipuzkoa y recoge una serie de planes que hacer entorno a ellos: desde visitar algunos cascos históricos emblemáticos como Segura u Oñati, acercarse a los mercados de Ordizia o Tolosa, dejarse sorprender por cualquiera de nuestras queserías, o disfrutar de nuestras sidrerías, entre otras. Cualquiera de las experiencias que recoge la guía van a dejar un sabor de boca excelente a quien las haga y les van a acercar a la verdadera esencia de Gipuzkoa.

Este 2026 el Pasaia Itsas Festibala volverá a llenar de vida marinera Pasaia y su entorno, del 14 al 17 de mayo. ¿Qué destacaría de la presente edición?

Pasaia Itsas Festibala es un evento que recomiendo no perderse, primero porque ofrece una especie de viaje en el tiempo a través de todas las embarcaciones que se citan en la bahía de Pasaia; segundo, porque refleja muy bien la tradición marítima de Gipuzkoa; y tercero, porque ofrece un abanico de actividades muy diversas, dirigidas a personas de todas las edades. Es un festival muy singular, muy nuestro y que no deja indiferente a nadie.

¿Son los guipuzcoanos buenos anfitriones? ¿Cómo valora la relación entre residentes y visitantes?

Somos personas muy acogedoras, que tratamos de hacer que nuestras y nuestros invitados se sientan como en casa.  Además, estamos muy orgullosas de nuestro territorio y creo que, en cierta medida, cada guipuzcoana y guipuzcoano es un poco embajador de Gipuzkoa.

En general, la relación con quienes nos visitan es muy buena y refleja el esfuerzo realizado para impulsar un modelo de turismo sostenible. Es cierto que algunas personas, en momentos muy concretos del año y en zonas muy específicas, pueden percibir cierta congestión.

Sin embargo, en las comarcas de Gipuzkoa la llegada de visitantes se vive como una oportunidad para dinamizar la vida local y poner en valor el territorio. En conjunto, el equilibrio entre la actividad turística y la vida cotidiana se mantiene en buena salud.

Horses and mountains in the natural park of Aiako Harria

¿Qué papel juega la identidad vasca en la estrategia turística?

En Gipuzkoa somos muy conscientes de que el euskera, nuestra cultura y nuestra manera de entender la vida forman parte de lo que nos hace únicas y únicos. Son elementos que no se pueden copiar ni reproducir en otros lugares.

En un momento en el que muchos destinos tienden a parecerse entre sí, apostar por nuestra singularidad nos da un valor diferencial. El euskera, nuestras tradiciones, nuestra conexión con el territorio, la forma en la que cuidamos lo que es nuestro… todo ello compone un relato propio, un relato que solo puede vivirse aquí.

¿Qué tipo de visitante interesa atraer?

Precisamente, el que viene a conocer nuestro relato, ese visitante que busca autenticidad y que encuentra en Gipuzkoa una historia propia, distinta, imposible de replicar. Visitantes que valoren nuestro entorno, que cuiden de él y que entiendan que detrás del turismo hay personas, oficios y comunidades que lo hacen posible.

Buscamos el turista de calidad, el que consume en nuestros bares y restaurantes, que apuesta por nuestro comercio local, que visita nuestros recursos turísticos y que, en definitiva, contribuye a dinamizar la economía guipuzcoana de forma equilibrada y siempre desde el respeto.

¿En qué aspectos debemos mejorar?

Estamos haciendo un enorme esfuerzo porque las y los turistas se muevan hacia el interior del territorio y lo hagan, además, en transporte público. Tenemos una red estupenda y un sistema como MUGI, que es pionero. Por ello, estamos centrando nuestros esfuerzos en promocionar MUGI en diferentes recursos turísticos del territorio, para que quienes nos visitan se desplacen de forma más sostenible, sin usar el coche.

¿Qué modelo turístico quiere consolidar en el territorio?

Un modelo sostenible, mejor repartido a lo largo de todo el año y en todas nuestras comarcas, de forma que contribuya a distribuir mejor la riqueza que se genera, y que favorezca crear oportunidades laborales más estables y de mayor calidad.

No se puede abandonar Gipuzkoa sin haber…

Sin haberse dejado seducir por el interior de nuestro territorio. Sin haber visitado sus villas medievales, sin haberse dejado hechizar por sus mercados, sin haberse fascinado por su excelente gastronomía, sin haberse perdido por su inmensa red de senderos… En definitiva, sin haber conocido realmente Gipuzkoa en profundidad.

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