Gastronomía
En Álava, Bizkaia, Gipuzkoa, La Rioja, Navarra y Pays Basque
Llega a Euskadi “Velada”, la App para descubrir los mejores restaurantes
El equipo de Velada trabaja con críticos y expertos gastronómicos reconocidos en el sector para seleccionar los restaurantes y ofrecer a sus usuarios una selección honesta y de calidad.
Gastronomía sin fronteras: la gran fiesta del pulpo
Hemos juntado a dos parejas de grandes cocineros de ambos lados del Bidasoa, una de Biarritz y otra de Urdax, en Navarra. Apasionados por su profesión, los cuatro tiene algo en común: se formaron en el corazón de las cocinas del Hotel du Palais de Biarritz.
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Biocultura, la feria ecológica más esperada llega al BEC
BioCultura Bilbao, Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable, vuelve a Bilbao Exhibition Centre del 6 al 8 de octubre bajo el lema “Abre los ojos a lo ecológico”.
San Sebastián presenta el Foro Mundial de Turismo Gastronómico
La sede de la Organización Mundial de Turismo en Madrid ha sido el escenario donde se ha desarrollado la presentación del Octavo Foro Mundial de Turismo Gastronómico. Del 5 al 7 de octubre.
El Basque Culinary Center despliega su actividad en Madrid
Esta mañana ‘Culinary Action!, el programa de emprendimiento de Basque Culinary Center, ha celebrado una nueva jornada sobre emprendimiento gastronómico en El Patio Mahou de Madrid.
Toni Serrano de Alicante, premio Talento Martiko 2023
El concurso gastronómico Talentos Martiko celebró la final de su 4ª edición en Basque Culinary Center y su ganador fue Toni Serrano, del restaurante Quique Dacosta en Denia (Alicante).
“Samaniego in Wine 2023”, la referencia enoturística de Álava
Más de 200 entusiastas del vino y la gastronomía se reunieron el pasado 1 de septiembre en el Hotel Palacio de Samaniego para celebrar “Samaniego in Wine 2023”.
Las Karrakelas o el regreso de un aperitivo donostiarra tradicional
Se acercan los dos domingos de las traineras de regatas en La Concha y nada mejor que disfrutarlas con unas karrakelas o kiskillas en mano, las tienes en La Jarana.
La Sidre, la terraza más refrescante de Vitoria-Gasteiz
Para este verano en el que las temperaturas son especialmente elevadas, recomendamos refrescarse bien y acercarse a la terraza de “La Sidre”, en Armentia, muy cerca del centro de Vitoria.
MUWI La Rioja Music, la fuerza de la gastronomía de La Rioja
MUWI La Rioja Music Fest propone en esta edición que la gastronomía envuelva a toda la experiencia y que distintos artistas culinarios, junto a los musicales, se incorporen al cartel.
Disfruta del 125 aniversario del Echaurren de Ezcaray
Siempre es un buen momento para descubrir Ezcaray su emblemático restaurante Echaurren, que celebra por todo lo alto su 125 aniversario con un calendario lleno de citas irrepetibles.
Marqués de Riscal, en el Top 50 de los World’s Best Vineyards 2023
Los World’s Best Vineyards 2023 han premiado a las bodegas Marqués de Riscal y Muga en el Top 50 de los galardonados. La primera repite en la segunda posición, mientras que la de Haro estrena espacio en esta prestigiosa lista con el puesto 49.
Sunset&Dine, [En]torno a la Mesa, atardeceres de película en Rioja Alavesa
La mejor despedida para un día intenso en Rioja Alavesa. Bañados por una idílica puesta de sol entre viñedos, compartiendo momentos y experiencias al ritmo de buena música en directo.
Dónde comer y beber -con fundamento- durante el BBK Live: La guía definitiva
Dar botes a ritmo de rock & roll durante tres días seguidos en el BBK Live es un planazo que requiere de mucha energía. He aquí nuestra selección para que subas a Kobetamendi con los deberes hechos.
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