Gastronomía
En Álava, Bizkaia, Gipuzkoa, La Rioja, Navarra y Pays Basque
Experiencia gastronómica y cultural en el Guggenheim
El restaurante Bistró Guggenheim Bilbao es un espacio diseñado por Frank Gehry donde disfrutar del recetario tradicional vasco adaptado a un contexto de vanguardia.
VISIT GastrOH! Euskadi, La Rioja, Navarra, el Pays Basque y Béarn promocionan juntos su gastronomía
El proyecto GATURI pretende mejorar los sectores turístico y agroalimentario del espacio transfronterizo a través de la construcción de un “Destino Único” entre Navarra, Euskadi, La Rioja, Pays Basque y Béarn.
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El internacional ‘Culinary Action! On the Road’ finalizará en el BCC
Vuelve la serie de eventos mundiales en formato “roadshow” dirigidos a startups foodtech y del ámbito de la Gastronomía 360º que tienen como objetivo descubrir a las startups más innovadoras. La final de este tour internacional tendrá lugar en el Basque Culinary Center de San Sebastián en marzo de 2023.
Los vinos de Rioja se consolidan en el mercado chino
A pesar de las dificultades que atraviesa China como consecuencia de las medidas anticovid y cierres decretados por el Gobierno, la DOCa Rioja mantiene su actividad gracias a la flexibilidad de su campaña de comunicación y su apuesta por la digitalización.
Txakolin Topaketa 2022, en el Boulevard donostiarra
Tras dos años sin celebrar, vuelve al Boulevard de Donostia San Sebastián el Txakolin Topaketa. Un encuentro para poder conocer un vino tan nuestro como es el Txakoli de Getaria.
Experiencia gastronómica y cultural en el Guggenheim
El restaurante Bistró Guggenheim Bilbao es un espacio diseñado por Frank Gehry donde disfrutar del recetario tradicional vasco adaptado a un contexto de vanguardia.
‘Entorno a la mesa’, la cita enogastronómica de Rioja Alavesa
El 22 y 23 de julio, la localidad de Oyón-Oion acogerá la V edición de este Encuentro Enogastronómico Sostenible en la comarca alavesa. Catas, degustaciones, música en directo, cena maridada, mercado ecológico-sostenible con productos de KM 0…
Fusión de txakoli y bertsos en Oiartzun
Continúa ‘GETARIAKO TXAKOLINA BERTSOTAN’ esta vez en Oiartzun, uniendo un producto tan nuestro como es el Txakoli de Getaria con el bertsolarismo como expresión importante de la cultura vasca. Será el 7 de junio.
Los chocolates más golosos se dan cita en Logroño
El próximo sábado se celebrará en Logroño la Asamblea Nacional de la Asociación “Bean to Bar”, a la que acuden los miembros de esta asociación cuyo objetivo es difundir la cultura del chocolate de tueste artesano.
Txakolin Eguna 2022: parada en Aretxabaleta
El Txakolin Eguna regresa el 28 de mayo a Aretxabaleta. Seis bodegas participarán este sábado en el evento que tendrá lugar en la calle Mitarte de 12:30 a 14:30. Además, se podrán comprar y degustar hamburguesas y pintxos que prepararán productores locales.
Food 4 Future consolida Bilbao como capital mundial del Foodtech
El evento tecnológico internacional reúne a más de 7.000 congresistas en una zona expositiva que acoge a más de 250 firmas que presentan sus últimas soluciones en tecnología para la industria alimentaria.
Cook&Fashion 2022, lo mejor de la moda y la gastronomía
Dos necesidades vitales como el comer y el vestir, elevadas a la categoría de arte a través de la sensibilidad de los profesionales de la moda y de la cocina. Vuelve Cook&Fashion, considerado por la prensa especializada como el mejor evento que aúna moda y gastronomía, este 2 de junio en el Museo San Telmo.
Vuelve Haragi, el encuentro de los amantes de la carne
Se trata de un evento impulsado por el Ayuntamiento de Tolosa, Gobierno Vasco, HAZI y Basque Culinary Center que se celebrará del 19 al 22 de mayo. El primer día habrá un congreso profesional, mientras que el fin de semana la fiesta se centrará en Tolosa.
El “nuevo” Basque Culinary Center se inaugurará en 2024
‘Olatuen bidea. Camino de las olas’. Así se llamará el nuevo edificio GOe – Gastronomy Open Ecosystem del Basque Culinary Center (BCC) que se ubicará en el barrio de Gros de San Sebastián, ocupando una superficie de 9.000 m2, aproximadamente.
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