Inicio > Gastronomia
Gastronomia
Araban, Bizkaian, Gipuzkoan, Errioxan, Nafarroan eta Pays Basque-n
Basque Cheesecake, Egiptoko piramideen ondoan
El Cairoko Mena House hotel ospetsuak nazioartean ospe handiena duen euskal postreetako bat sartu berri du jatetxeko kartan, Basque Cheesecake edo, elkar ulertzeko, Donostiako ‘La Viña’ jatetxeko gazta tarta.
Sagardotegira joateko aholku oso erabilgarriak
Badator negua eta badator sagardotegi denboraldia… Upategi handi hauetan, mota desberdinetako upelak dastatzeaz gain, kupel bakoitzean, menua beti berdina izaten da. Jarraian, gomendio batzuk.
Filtratu honen arabera:
Txakolin Eguna, Arabako txakolinaren festa handia
Igande honetan, ekainaren 4an, Amurrion (Araba) Txakolin Eguna ospatzen da, hau da, Arabako Txakolinaren festa handia. Arabako txakolin, pintxo eta razio dastaketa, erakusketa eta salmenta. Asteburu honetan Arabako gune honetara hurbiltzeko arrazoi on bat.
Dastatu Nafarroako Kroketaren Astea
Maiatzaren 19tik 28ra bitartean, Nafarroak Kroketaren Astea ospatzen du, Harinas Urdánoz enpresak bultzatutako ekimena. Bertan, Iruñeko eta Nafarroako 80 establezimendu baino gehiagok hartzen dute parte.
“La Danza de Lucía”, BCCren postrea Lucía Lacarraren omenez
Gastronomia eta dantza diziplina, bikaintasuna, pasioa eta etengabeko ikaskuntza bezalako balioak partekatzen dituzten arteak dira. Basque Culinary Center eta Lucía Lacarra dantzari zumaiarraren arteko harremanaren isla da postre hau.
Oparitu esperientziak Arabako Errioxan ‘Amaren Egunean’
Aukera paregabea gure amei zein bereziak diren erakusteko eta egiten duten guztia eskertzeko. Aurten zure ama ezustean harrapatzeko modu paregabea bilatzen baduzu, zergatik ez oparitu Arabako Errioxan egiteko esperientzia batekin?
Gasteizko gastronomia herrikoia eta bere merkatuak
Gasteizko sukaldaritza tradizionala, euskal sukaldaritza berriarekin eta pintxoekin batera, bertako enogastronomiaren zutabe nagusietako bat da. Sasoiko produktuak dira sukaldaritza-kulturaren funtsa, eta Gasteiz Arabako eskaintzaren erakusleiho eta lotura nagusia da.
Mugaritzek ‘etorkizuneko oroitzapenekin’ ekiten dio bere 25. urteurrenari
Apirilaren 29an hasiko du Mugaritzek denboraldi berria, Andoni Luis Adurizen proiektu sortzailearentzat hain berezia den mugarri honek markatutako urte honetan. Taldea bere sormen-aldian murgilduta egon da azken sei hilabeteetan, 2023ko proposamenari forma emanez.
Juvé & Camps, bere eskaintza enoturistiko berritzaileena
“100 urtetan zehar eta gure caven bitartez, gure bezeroen etxeko unerik berezienetan parte hartu dugu. Orain Juvé & Campseko ateak ireki eta gure esentzia beraiekin partekatzeko unea da”.
Andrée Rosier, Biarritzeko sukaldari ‘izarduna’
Frantziako ‘izardun’ chef eta 2007an “Frantziako Langile Onena” aukeratua, Andrée Rosierrek badaki nabarmentzen bere gastronomia zaporetsu eta finari esker; Euskal Herriko zapore eta gastronomian inspiratua.
Nafarroako Pintxoaren Astea hemen da
Nafarroako Turismo Elkarteak eta Ostalaritza eta Turismo Elkarteak antolatutako Pintxoaren Asteak 23 urte bete ditu eta martxoaren 26ra arte izango da. Zuek gozatu eta dastatu!
Munduko Pizzaren Eguna ospatzen du Euskadik
Gaur, otsailak 9, Munduko Pizzaren Eguna ospatzen da, munduko bazkaririk ospetsuenetako bat. Iaz ia 2,5 milioi kontsumitu ziren Euskadin bakarrik.
Topa Arabak probintziako ardoak sustatzen ditu Bizkaian
Arabako Errioxako ardoak Bizkaian sustatzeko ‘Topa Araba’ programak 2.400 parte-hartzaile baino gehiago izan ditu. Sustatzaileek, Vital Fundazioak eta Arabako Foru Aldundiak, bederatzi jarduera ibiltari antolatu dituzte hainbat udalerritan.
Basque Cheesecake, Egiptoko piramideen ondoan
El Cairoko Mena House hotel ospetsuak nazioartean ospe handiena duen euskal postreetako bat sartu berri du jatetxeko kartan, Basque Cheesecake edo, elkar ulertzeko, Donostiako ‘La Viña’ jatetxeko gazta tarta.
Harpidetu zaitez gure Newsletterrera
Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.