V. Sagardo Foruma, sagarraren eta sagardoaren nazioarteko festa handia

Txotx sidra

Más sobre:

Sagardoaren Lurraldeak antolatuta, 2023ko azaroaren 30etik abenduaren 2ra V. SAGARDO FORUMA egingo da Astigarragan eta Donostian: sagarrari, sagardoari eta turismoari buruzko jardunaldi teknikoak, Nazioarteko Sagardo Lehiaketa, Nazioarteko Sagardo Azoka eta Cider Week.

Sagardo Forumaren aurkezpena Astigarragan.
Sagardo Forumaren aurkezpena Astigarragan.

Azaroaren 30ean, osteguna, Donostian, Kursaal Biltzar Jauregian, Nazioarteko Sagardo Lehiaketa egingo da. Lehiaketa horretan, 19 herrialdetako 262 sagardok hartuko dute parte (Alemania, Austria, Belgika, Txekia, Txile, Espainia, Estatu Batuak, Euskal Herria, Finlandia, Frantzia, Erresuma Batua, Italia, Letonia, Norvegia, Herbehereak, Polonia, Portugal, Suedia eta Uruguai). Epaimahai espezializatu batek bederatzi kategoriatan sailkatutako sagardoak ebaluatuko ditu, edari tradizional honen bikaintasuna eta aniztasuna nabarmentzen dituen ekitaldi batean.

Abenduaren 1ean, ostirala, Astigarragako Erribera Kulturgunearen instalazioetan, hitzaldi teknikoak egingo dira, non estatuko eta nazioarteko profesionalek sagarrari, sagardoari eta lotutako turismo-kulturari buruzko ezagutzak partekatuko dituzten.

Sagardoa egiteko sagar autatuak

Abenduaren 2an, larunbata, Kursaala izango da berriro Nazioarteko Sagardo Azokaren eszenatokia, mundu osoko 24 sagardo ekoizlerekin (Italia, Txile, Ameriketako Estatu Batuak, Austria, Norvegia, Alemania, Polonia, Erresuma Batua, Frantzia, Espainia, Suedia, Portugal eta Finlandia). Zapore eta esperientzia berriak esploratu nahi dituzten sagardozaleentzako bi urteko hitzordu paregabea, Paul Vander Heideren (Vander Mill, Estatu Batuak) "La sidra americana en lata" dastaketa gidatuarenak edo Virginie Thomasen "Degustación gracias a las intuiciones y emociones" (Bouscule Tes Sens, Frantzia).

Sagardo Forumaren ospakizunarekin bat eginez, Cider Week jaialdia antolatu da, azoka egin aurreko astean, azaroaren 23tik aurrera. Aste horretan zehar dastatzeak, dastatzeak eta harmonia gastronomikoak eskainiko dira bertako eta nazioarteko sagardoarekin.

Harpidetu zaitez gure Newsletterrera

Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.

Te va a encantar