El otoño llega al Bodegón Alejandro
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El otoño ha llegado al donostiarra Bodegón Alejandro, y todo ello se refleja en su carta de temporada. Productos de aquí y de ahora con sabores auténticos. Platos cálidos en los que te harán viajar a la Donostia más sabrosa; perdiz en escabeche con cogollos de Tudela, txangurro a la donostiarra y espuma de pil pil o lomo de ciervo con salsifí, entre otros.
Al resguardo del frío
Imagina por un momento: en la Parte Vieja donostiarra las luces navideñas iluminan las calles empedradas y en los bares de alrededor se siente el calor de los que se reencuentran en estas fechas.
Al sentarse a la mesa de Bodegón Alejandro, uno siente y disfruta de esta ciudad, de sus costumbres y de sus sabores. Te invitamos a que disfrutes de nuestra experiencia en nuestro reservado, al calor de los tuyos.
Auténtica gastronomía donostiarra
En Bodegón Alejandro centramos nuestra cocina en la autenticidad, la tradición y los sabores clásicos de la gastronomía vasca. Hacemos una cocina honesta, que muestra lo que es y lo que ha sido siempre Donostia, tratando de añadir valor a los mejores productos locales y de temporada.
En la sala, se recupera la esencia de la ciudad y se respira un ambiente tranquilo, íntimo y acogedor. Está decorada con motivos donostiarras, que rinden homenaje a una ciudad que, pese a sufrir devastadores asedios, supo siempre resurgir con fuerza. Una enorme acuarela circular de San Sebastián preside el comedor. Bertsolaris, tamborreros, arrantzales y harrijasotzailes son los otros protagonistas que os acompañarán durante la velada.
Al sentarse a la mesa de Bodegón Alejandro, uno siente y disfruta de esta ciudad, de sus costumbres y de sus sabores.
Os invitamos a conocer la historia de Donostia y su gastronomía.
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