Restaurantes
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Toni Serrano de Alicante, premio Talento Martiko 2023
El concurso gastronómico Talentos Martiko celebró la final de su 4ª edición en Basque Culinary Center y su ganador fue Toni Serrano, del restaurante Quique Dacosta en Denia (Alicante).
La Sidre, la terraza más refrescante de Vitoria-Gasteiz
Para este verano en el que las temperaturas son especialmente elevadas, recomendamos refrescarse bien y acercarse a la terraza de “La Sidre”, en Armentia, muy cerca del centro de Vitoria.
MUWI La Rioja Music, la fuerza de la gastronomía de La Rioja
MUWI La Rioja Music Fest propone en esta edición que la gastronomía envuelva a toda la experiencia y que distintos artistas culinarios, junto a los musicales, se incorporen al cartel.
Este jueves celebra en San Sebastián el tardeo Paisa en el Topa
Este jueves 10 de agosto, a partir de las 19.00 en el restaurante Topa, situado junto al Kursaal, entre la playa de Gros y la desembocadura del Urumea, te recomendamos este planazo gastronómico/musical.
Disfruta del 125 aniversario del Echaurren de Ezcaray
Siempre es un buen momento para descubrir Ezcaray su emblemático restaurante Echaurren, que celebra por todo lo alto su 125 aniversario con un calendario lleno de citas irrepetibles.
Dónde comer y beber -con fundamento- durante el BBK Live: La guía definitiva
Dar botes a ritmo de rock & roll durante tres días seguidos en el BBK Live es un planazo que requiere de mucha energía. He aquí nuestra selección para que subas a Kobetamendi con los deberes hechos.
Stellum Food&Tech se incorpora al accionariado de Comercial Hostelera
La gestora de capital privado ha llegado a un acuerdo para suscribir una ampliación de capital que le otorga una participación del 25,5% en la empresa guipuzcoana, referente en diseño, instalación y mantenimiento de cocinas industriales.
Etxebarri, Elkano y Mugaritz, entre los mejores restaurantes del mundo
The World’s 50 Best Restaurants acaba de anunciar su clasificación de mejores restaurantes del mundo y tres vascos, el Etxebarri de Axpe (Bizkaia), Elkano de Getaria y Mugaritz de Errenteria (Gipuzkoa), entre los mejores del mundo.
Llega a Euskadi “Velada”, la App para descubrir los mejores restaurantes
El equipo de Velada trabaja con críticos y expertos gastronómicos reconocidos en el sector para seleccionar los restaurantes y ofrecer a sus usuarios una selección honesta y de calidad.
Gastronomía sin fronteras: la gran fiesta del pulpo
Hemos juntado a dos parejas de grandes cocineros de ambos lados del Bidasoa, una de Biarritz y otra de Urdax, en Navarra. Apasionados por su profesión, los cuatro tiene algo en común: se formaron en el corazón de las cocinas del Hotel du Palais de Biarritz.
La chef turca Ebru Baybara, ganadora del Basque Culinary World Prize 2023
La chef turca Ebru Baybara ha sido proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2023 por contribuir, desde la gastronomía, a la integración cultural, apostando por el desarrollo social y la biodiversidad, implicándose durante dos décadas en multitud de iniciativas.
Saborea la crujiente Semana de la croqueta de Navarra
Del 19 al 28 de mayo Navarra celebra la Semana de la Croqueta, una iniciativa impulsada por Harinas Urdánoz en la que participan más de 80 establecimientos de Pamplona y Navarra.
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