Gourmet
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Gustoko: la feria que une gastronomía, territorio y valores sociales
BEC volverá a convertirse, del 13 al 15 de marzo de 2026, en el punto de encuentro entre productores comprometidos con la calidad y el origen y quienes valoran el sabor de lo auténtico.
Tramo final de la costera del bonito del norte
Los arrantzales, pescadores en euskera, afrontan el tramo final de la costera del Bonito del Norte con incertidumbre, aunque hasta el momento han disfrutado de una costera estable.
La final de “Talentos Martiko” el 6 de octubre en el BCC
Los cinco finalistas del concurso gastronómico ‘Talentos Martiko’ competirán el 6 de octubre en Basque Culinary Center de Donostia – San Sebastián.
EDA Drinks & Wine Campus contará con sedes en Vitoria y Laguardia
Contribuirá a la transformación del sector del vino y de las bebidas convirtiéndose en referente internacional de innovación y aportando un componente diferencial.
Mugaritz rompe con lo que esperas
Este año el menú girará en torno a la idea de “la transparencia”, que se podrá vivir únicamente durante seis meses -como es habitual-, hasta el 26 de octubre, y sólo para un número limitado de mesas.
Gran éxito de la cuarta edición de Samaniego in Wine
El éxito de esta cuarta edición confirma el potencial de Samaniego y su entorno como enclave privilegiado para el enoturismo nacional e internacional.
Talentos Martiko 2025, Sabor y Futuro
Martiko abre inscripciones para la 6.ª edición de su certamen gastronómico dirigido a jóvenes cocineros y cocineras de toda España, con una final en el Basque Culinary Center y más de 6.000 € en premios.
El Grupo Garrancho sigue creciendo apostando por la calidad
Carlos y David, CEOs del Grupo Garrancho, cuentan actualmente con nueve locales de restauración en Gipuzkoa, en San Sebastián e Irún. En esta entrevista nos lo detallan.
Francia, país invitado en el festival gastrocultural Txakomic
El festival gastrocultural Txakomic celebra su quinta edición con Francia como país invitado, fusionando la gastronomía, el cómic, la ilustración y el txakoli de Bizkaia.
¡Zorionak GOITUR por vuestro 25 aniversario!
GOITUR, la Agencia de Turismo del Goierri celebra este año su 25 aniversario como entidad público-privada que trabaja para el desarrollo turístico comarcal.
Mercado de San Martín, el planazo del jueves
Los jueves a la tarde el mercado de San Martín se transforma en una sala de conciertos para gourmets aficionados a la música en directo. !No te lo pierdas¡
Desde Bélgica con amor (por Euskadi)
Creativos, detallistas, pensadores innovadores y ‘welcoming’. Así se definen este matrimonio de chefs belgas asentados en San Sebastián que divulgan su talento y amor por la gastronomía.
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