La Feria de Abril en el Palacio Miramar

@hedo.photo
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El Salón de la Música del Palacio de Miramar se ha vestido de claveles y mantoncillos para acoger a los 150 invitados a la Feria de Abril Sanluqueña en Donostia organizada por La cocina de Sánlucar del grupo vasco Azkue Gourmet y el Ayuntamiento de Sanlúcar de Barrameda a través de Sanlúcar Ciudad Gastro.

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El evento ha sido un fiestón con sabor 100% flamenco que ha comenzado en la terraza con vistas al mar recibiendo a sus asistentes, entre los que se encontraba el Alcade de San Sebastián Eneko Goia como invitado de honor.

Una vez allí, los invitados han podido disfrutar de las dos exposiciones que se han montado para la ocasión (EnRedes de Beatriz Bartel y “Sanlúcar la San Sebastián del Sur” rebujito en mano. Media hora después, un txistulari, un dantzari y una bailaora flamenca han bailado un Aurresku fusión vasco-andaluz como bienvenida y han guiado a los invitados al interior del Salón de la música del palacio de Miramar para dar comienzo a los discursos oficiales.

Josema Requena CEO del grupo Azkue Gourmet, Carmen Ortega responsable del área de promoción de Sanlúcar de Barrameda y Sanlúcar Ciudad Gastro y Eneko Goia alcalde de San Sebastián, han hablado de la Cocina de Sanlúcar y todos los puntos en común y singularidades de sus respectivas ciudades.

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El menú que han podido degustar todos los invitados estaba compuesto por: jamón cortado al momento, croquetas de pringá, coquinas de Doñana al ajillo, tostada de carpaccio de atún rojo, tortitas de camarón, papas con chocos, papas con alcauciles, garbanzos con langostinos, carrilladas y una degustación de mini tartas caseras compuesta por tarta queso, lemon pie y brownie.

Por su parte, Bodegas Barbadillo, ha patrocinado el evento con sus caldos típicos Andaluces más conocidos, la nueva línea ecológica Barbadillo en Singular y, también la línea 3404, de Bodegas Pirineos (Bodega icónica del Somontano de la que Barbadillo es accionista mayoritario).

La fiesta, que ha gozado de un ambiente increíble, y mucho color andaluz puesto que todos los asistentes se han volcado y han venido ataviados con looks de Feria de Abril y trajes de flamenca, se ha prolongado entre sevillanas y versiones conocidas flamencas hasta la medianoche y ha dejado a todos con ganas de más.

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