Donostiak Pintxo Institutua aurkeztu du FITURen

Más sobre:
Donostia FITURen egongo da urtarrilaren 19tik 23ra, Basque Country gunean stand bat jarrita, eta bertan ardatz nagusiei buruzko informazioa eskainiko da: turismoa, gastronomia, kultura, kirola, premiuma eta kongresuak. Gainera, Donostiako Pintxo Institutuaren Gida aurkeztuko du. Gure kultura gastronomikoko tradiziorik ezagunenetako bat babesteko, bultzatzeko eta zabaltzeko tresna: pintxoa.

Pintxoaren Institutua irabazi-asmorik gabeko elkarte independentea da, 2019an sortua, gure hiriko tokiko gastronomiari, bereziari eta kalitatezkoari bultzada bat emateko helburuarekin. Batzorde exekutibo batek eta auzoko hainbat ordezkarik eta aholkularik osatzen dute, eta Pintxoaren dekalogoa egin dute, ezinbesteko balioak defendatzen eta babesten dituena, hala nola produktuaren tradizioa, jasangarritasuna, kalitatea eta Donostiaren irudia.
Jesús Santamaria Pintxo Institutuko presidenteak adierazi duenez, "2020an eta 2021aren zati batean pandemiak lana eta ostalaritzaren zati handi batena gelditzera behartu du. Hala ere, aurrera jarraitu nahi dugu, eta, horregatik, plan estrategiko bat aurkezten dugu, berriro martxan jartzeko, egungo egoerara egokitzeko eta pintxoa eta Donostiako establezimenduak merezi duten lekuan kokatzeko, Donostiako pintxoen etorkizuna zein izan daitekeen diseinatuz".

Pintxoaren Institutuaren gida

Gida honek Donostiako pintxoa lantzen duten establezimendu horien lan ona, profesionala eta tradizioarekiko errespetua sustatzeko eta balioesteko balioko du.
Turismo gastronomikoa
Turismo gastronomikoa Donostiako turismo-posizionamendurako lan-ildo estrategikoetako bat da, eta, beraz, lehentasunezkoa da garapena sustatzea eta tokiko gastronomiari laguntzea, turismo city break, kultural, shopping, kirol, kongresu eta premiumaz gain, hori guztia zeharkako balioetan oinarrituta, hala nola iraunkortasunean, kalitatean eta helmugaren benetakotasunean.
San Sebastián Turismoa
Boulevard, 8
20003 Donostia-San Sebastián
T. 943 48 11 66
www.sansebastianturismoa.eus
Harpidetu zaitez gure Newsletterrera
Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.