Gastro Gaztea, sukaldaritzako talentuaren leihoa
Joan den urriaren 18an izan zen azken Gastro Gaztea, euskal gastronomiako gure gazteenen jarduera gastronomikoen erakusleiho den ekimen berritzailea. ERROko Jorge Asenjok, 115 Pizzako Ruben Andressenek eta Valeri Mazak, Mendarte Baserria + LABe Restaurantek, Lurkako Cristina Castellanok eta Zapiaingo Ion Zapiainek parte hartu zuten edizio honetan.
Aurkezpen orokor baten ondoren, Joxe Mari Aizega Basque Culinary Centerreko zuzendariaren eskutik, afari bat hasi zen, non egileak plater bakoitza aldez aurretik aurkezten zuen, eta horrela, dastatzean, publikoak hobeto uler zezakeen bere konplexutasun guztia.
Plater bakoitza egileak aurkezten zuen aldez aurretik, eta, horrela, dastatzean, publikoak hobeto uler zezakeen plateraren konplexutasun guztia.
Mantala, etorkizunaren aldeko apustua
Mantala Basque Gastronomy ekimenaren helburua euskal gastronomia sustatzea eta garatzea da, ezagutzaren trukea eta baterako sorkuntza sustatuz. Mantala Basque Culinary Centerrek eta Hazi Fundazioak bultzatzen dute, hainbat eragile publiko eta pribaturekin lankidetzan. Gaur inoiz baino gehiago, etorkizunak ekarriko dizkigun erronken aurrean, euskal gastronomiak munduan duen posizionamenduari eustea funtsezkoa dela ulertuta, jakintzan, ikerketan eta lankidetza gastronomikoan oinarritutako hainbat eduki eta proiektu planteatzen dira.
Harpidetu zaitez gure Newsletterrera
Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.
Te va a encantar
“B de Bilbao”, 2023ko inauterien irudia
Oraingo honetan, Óscar Mendez San Frutosen ‘B DE BILBAO’ izango da Inauteriak iragartzeko kartela. Otsailaren 17tik 21era ospatuko da aurten.
Hizketa-ereduak, euskaraz komunikatzeko modurik errazena
Euskadi bisitatzen dutenek euskeran komunikatzeko eta hizkuntza hobeto ezagutzeko tresna digital berria dute.
Ekitaldien turismoa, zinema eta kostaldea 2023rako Bilbao Bizkaian
Egunotan, kostaldea, ekitaldiak eta zinema-agertokiak ardatz dituzten 3 katalogo aurkeztu dituzte FITURen, hiribilduaren eta lurraldearen erakargarritasun turistiko handi gisa. Turistak erakartzeko politika indartu nahi dute argitalpen horiek, eta nortasun propioa eta kalitatezkoa duen eskaintza bistaratu.
Euskadik bere natura sustatzen du National Geographic-ekin
National Geographic-ko profesional talde bat Euskadiko kostako eta naturako hainbat baliabidetan ibili da erreportaje eta bideo sorta bat egiten. Turismo Departamentuak abian jarri du Europako eta Ameriketako Estatu Batuetako merkatuetara bideratutako kanpaina hau.