Forum Sagardo 2021 pour les professionnels du cidre

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Organisé par Sagardoaren Lurraldea, le 4e Forum Sagardo se tiendra du 18 au 21 novembre 2021, un événement qui réunira des producteurs, des professionnels et des agents liés aux pommes et au cidre.

Les 18 et 19 novembre, les conférences techniques se tiendront à Erribera Kulturgunea à Astigarraga, où 13 professionnels locaux, nationaux et internationaux apporteront leurs connaissances sur trois domaines thématiques : la pomme, le cidre et les cidriers comme ressource touristique.
Les 19 et 20 novembre, le 3e concours international de cidre se tiendra au centre de conférences Kursaal de Donostia-San Sebastián. Des dégustateurs prestigieux du monde entier (experts accrédités par le BJCP Beer Judge Certification Program, sommeliers, œnologues, journalistes et blogueurs du monde du vin, de la bière et de la gastronomie, etc.) goûteront différents types de cidre classés en 9 catégories afin de sélectionner les meilleurs cidres présentés au concours. Jusqu'à présent, des cidres de 12 pays ont été enregistrés: Espagne, États-Unis, Italie, Autriche, Pologne, Norvège, Lituanie, Allemagne, France, Portugal, République tchèque et Royaume-Uni.
La 2e Foire internationale du cidre se tiendra les 20 et 21 novembre au centre de conférences Kursaal de Donostia-San Sebastian. La foire s'adressera tant au grand public qu'au public professionnel et différents types de cidres locaux, nationaux et internationaux seront proposés à la dégustation : cidres de glace, cidres aromatisés, apfelwein ou vin de pomme, cidres pétillants...
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Sagardoaren Lurraldea

Kale Nagusia, 48

20115 Astigarraga   Gipuzkoa
Telf: 943 550 575

Web: www.sagardoarenlurraldea.eus

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