XIV Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa

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El jueves 29 de febrero, tendrá lugar la XIV edición del Foro de Enoturismo de Rioja Alavesa: "El Factor Humano en un Destino Turístico Inteligente". Será una jornada para conectar con diferentes expertos y descubrir nuevas oportunidades para profesionalizar el sector. Será en Villa-Lucía Espacio Gastronómico, en Laguardia, Álava. Dividida en tres grandes bloques: La Inteligencia Artificial aplicada al enoturismo, la dinamización del turismo en las zonas rurales y un taller teórico/práctico titulado Pequeños detalles que llevan a grandes resultados. Inscripción.

IzadiElRegalo

Programa

LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL APLICADA AL ENOTURISMO

  • Inteligencia artificial aplicada al sector primario y estudios de mercado
    Francisco José Lacueva Pérez (Instituto Tecnológico de Aragón)
  • Inteligencia artificial aplicada al sector vitivinícola
    Pablo Franco (Director de los Servicios Técnicos del Órgano de Control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja)
  • El viñedo como recurso turístico. Transmisión de los valores paisajísticos y agronómicos
    Ana Diez Navajas y Ana Aizpurua Insausti, investigadoras en NEIKER (Instituto Vasco de Investigación y
    Desarrollo Agrario)
  • Inteligencia artificial aplicada a la elaboración de un vino
    Francisco Javier Gutiérrez Pecharromán (Director de Investigación del Departamento de Investigación y
    transferencia de la UEMC, Valladolid)
Laguardia

DINAMIZACIÓN DEL TURISMO EN LAS ZONAS RURALES

  • Colaboración y arraigo como estrategias en la fijación de población del territorio y la
    desestacionalización de la oferta turística
    Enrique Pueyo García (Alcalde del Ayuntamiento de Aínsa) y Clara Bosch (Gerente de la Ruta del Vino de Somontano)
  • Primera iniciativa de oleoturismo en España y su Ruta de miradores entre viñedos y olivares por parte de una ruta del vino
    Isabel García Vázquez (Gerente de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana)

PEQUEÑOS DETALLES QUE LLEVAN A GRANDES RESULTADOS

  • Taller teórico práctico de packaging: la personalización hace superar las expectativas
    Ainhoa García Mendinabeitia (Socia fundadora de Idea, papel, tijera, empresa de comunicación y diseño)
  • Vender por los ojos - La importancia de saber exponer el producto correctamente para aumentar las ventas
    Marcos Álvarez (Tiendólogo)
  • Dime cómo escribes y te diré quién eres - Claves para la comunicación en tu negocio: venta de producto/servicio, solución de
    quejas, mailing…
    Beatriz López (Responsable de sistemas de información, marketing y comunicación)

TALLER TEÓRICO PRÁCTICO: VER PARA COMER*

  • Montaje y presentación de rincones enogastronómicos para el sector MICE
    *COCTEL-NETWORKING INCLUIDO

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