Cook & Fashion, gastronomia eta moda

_AA__5981

Gehiago:

Moda eta gastronomiako profesional onenen bidezko artearen kategoria. Gala afari batek posible egin zuen. Euskal Herriko 10 diseinatzaileren jantzietan oinarritutako menua sortu zuten 10 sukaldarik, eskualdeko moda eta gastronomia nazioartean zabaltzeko.

Euskal Herriko industria loratuenetako bik bat egin zuten ekainaren 24an nazioarteko proiekzioa duen Cook & Fashion ekitaldiaren edizio berrian. Galaren helburu nagusia beti izan da eskualdea sustatzea, bi diziplinetako talenturik handienetako batzuen bitartez.

Ekitaldiaren kokalekua Donostiako Maria Cristina hotel enblematikoa izan zen, Luxury Collection markako hotela, ibilbide luzea duena – Aurten 109 urte ospatu ditu –. Euskal hiriaren ikono eta ikurra, erregetzaren eta aristokraziaren XX. mendeko pertsona ospetsuen ohiko bizilekua izan zen. Gaur egun, kulturaren eta zinemaren erreferente garrantzitsuenetako bat da.

Desfilatzen ari den eredua
Desfilatzen ari den eredua
Ereduarekin jolasteko platera
Ereduarekin jolasteko platera

Gaueko menua 10 sukaldarik sortu zuten, tartean 7 Michelin izar: Diego Guerrero (2), Fabian Feldman, Aitor Arregui, Gorka Txapartegui, Dani Lopez eta Ruben Trincado.

Postrea, txokolate espezializatuaren ehundurak, gaueko unerik berezienetako bat, Maria Cristina hoteleko Jesus Caballero sukaldariak egin zuen, Cristobal Balenciagaren bilduma pribatuaren diseinu esklusiboan inspiratuta. Lehen aldiz erakutsi zen jendaurrean desfilean, non Euskal Herriko eta Ipar Euskal Herriko diseinatzaile oparoenen sorkuntzak erakutsi ziren, galarako esklusiboki egindako diseinuekin. Besteak beste, Anelore & Le Réve & Nicolas Ouchenir, Petro Valverde, Eñaut Barruetabeña, Eder Aurre, Studio BETOLAZA, Isabel Zapardiez, Iraia Oiartzabal, Alicia Rueda eta Amagoia Etxeberria.

Galako parte-hartzaile guztiak

Bi bizi-premia, arte kategoriara igota onenen bidez modako profesionalak eta gastronomia

Borja Garcia hoteleko zuzendari berriaren hitzetan, "Gastronomia eta moda oso presente egon dira beti hotelaren ibilbidean. Izan ere, Maria Cristina Cocó Chanelek aukeratu zuen Belle Epoqueko urrezko urteetan desfileak egiteko, eta urtero zaintzen ditu Donostiako Nazioarteko Zinemaldiko alfonbra gorrian paseatzen duten nazioarteko diseinatzaile onenen lanak. Era berean, hotelak harreman estua du goi mailako gastronomiaren munduarekin, Francis Paniego bezalako sukaldariekin edo MIMO Bite The Experience sukaldariarekin lankidetzan arituz. MIMO Bite The Experience Euskal Herriko sukaldaritza-eskola ospetsuenetako bat da hotelaren eraikinean, baita Donostiako tour gastronomiko onenak ere, eta oso preziatuak dira gure gonbidatuentzat. "

Cook & Fashion

www.cookandfashion.com

Gustatuko zaizu!