El 3 de noviembre ha dado comienzo la tercera edición de Txakoli Bizi para dar a conocer la cultura, origen y sabor en Aiaraldea. Hasta el 1 de diciembre tendrán lugar numerosas actividades y experiencias enogastronómicas que van desde talleres (alguno de ellos para los txikis), ruta en bici, monólogo, visita, catas comentadas, degustaciones, magia y también música en directo.
La Ruta del Txakoli junto con la Cuadrilla de Ayala son los encargados de organizar, de nuevo, Txakoli Bizi que ya obtuvo gran éxito la pasada edición. Además, cuenta con la subvención de la Diputación Foral de Álava y del Gobierno Vasco.
La Presidenta de la Cuadrilla de Ayala, Encina Castresana, se muestra encantada de volver a celebrar una tercera edición de Txakoli Bizi: “Desde la Cuadrilla de Ayala estamos muy contentos de poder volver a presentar una nueva edición de Txakoli Bizi tras el éxito obtenido en las dos ediciones anteriores. El mejor escaparate para promocionar nuestra comarca y dar a conocer nuestros productos km0 es a través de experiencias enogastronómicas y actividades como las que ofrecemos. No podéis faltar a vuestra cita con la cultura, sabor y origen en Aiaraldea”.
Programa
La primera actividad tendrá lugar el viernes 3 de noviembre, pero el brindis presentación de Txakoli Bizi se celebrará el 10 de noviembre en la Bodega Astobiza (Okondo).
Txakoli Bizi arranca con el taller de elaboración de vermut preparado que se celebrará en la Oficina de turismo de Amurrio el viernes, 3 de noviembre, a través del que se podrán descubrir los secretos que hay detrás de esta bebida.
Como novedad esta edición cuenta con una ruta Ebike el 11 de noviembre que transcurrirá desde Artomaña a Delika. Una apasionante aventura en bicicleta eléctrica, donde los participantes a la vez que practican deporte se sumergen en el fascinante mundo del Txakoli de Álava. Y también el día 11 de noviembre, las risas están aseguradas en el Restaurante Palacio Anuncibai. Los asistentes disfrutarán de un monólogo con Bocabeats Comedia mientras degustan un rico combinado de la comarca.
En el Museo Etnográfico de Artziniega, el domingo, 12 de noviembre, se realizará una visita y taller familiar muy divertido en el que los más txikis elaborarán talos y los más mayores degustarán Arabako Txakolina. Una actividad muy completa y lúdica que invita a los más pequeños de la casa a formar parte de una experiencia única en la tradición vasca.
La Cuadrilla de Ayala (Aiaraldea o Aiarako Kuadrilla) es una de las siete cuadrillas en las que se divide actualmente el territorio histórico de Álava. Está integrada por los municipios de Laudio/Llodio, Amurrio, Aiara/Ayala, Artziniega y Okondo.
https://www.cuadrilladeayala.eus/
https://www.aiaraldea.org/
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