Txakoli Bizi te descubre la cuadrilla de Ayala
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La Ruta del Txakoli junto con la Cuadrilla de Ayala pone en marcha, de nuevo, Txakoli Bizi con el objetivo de promocionar Aiaraldea y el producto comarcal mediante las distintas actividades y experiencias enogastronómicas que van a realizarse del 11 al 27 de noviembre.
Programación
Showcookings, catas comentadas, Paint&Wine, visitas, monólogo, degustaciones, sorteos y música en vivo son las actividades que están programadas para sorprender a los asistentes de esta nueva edición de Txakoli Bizi.
“Tras el éxito obtenido en la pasada edición, hemos querido apostar, de nuevo, por esta iniciativa, Txakoli Bizi. Una manera de dar a conocer la comarca de Aiaraldea y, a la vez, difundir los productos de la zona a través de las actividades y experiencias enogastronómicas que se van a celebrar del 11 al 27 de noviembre”, destaca la Presidenta de la Cuadrilla de Ayala, Encina Castresana.
La apertura y presentación de Txakoli Bizi arrancará el viernes, 11 de noviembre (asistencia bajo invitación), e irá acompañado de un brindis en la Quesería Soloitza (Respaldiza).
La Cuadrilla de Ayala quiere invitar a toda la ciudadanía a disfrutar de las diversas actividades a las que se podrán apuntar bajo inscripción previa. Están programadas tres showcookings. El primero tendrá lugar el domingo, 13 de noviembre, en el frontón de Artziniega de la mano del gran chef Jorge Romero (depoteenpote), que demostrará sus dotes culinarias en vivo.
Showcookings, catas comentadas, Paint&Wine, visitas, monólogo, degustaciones, sorteos y música en vivo en esta nueva edición de Txakoli Bizi.
El segundo showcooking se celebrará en la plaza Aldai de Llodio el sábado, 19 de noviembre, gracias al cocinero y comunicador gastronómico Gorka Barredo, con el que se podrá aprender de gastronomía, reírse y degustar ricas raciones. El último showcooking se celebrará el domingo, 27 de noviembre en la Bodega Artomaña de nuevo a cargo de Jorge Romero y acompañado por un ilustrador que irá dibujando las recetas e interacciones en vivo. Además, se podrán degustar exquisitas raciones maridadas con txakoli de Álava.
También hay organizadas varias catas. Una de ellas para el sábado, 12 de noviembre, una visita a Txakoli Txikubin (Torre de Murga. Murga), donde los asistentes podrán asistir a una visita y cata comentada por Mikel Garaizabal. Y la otra cata, comentada y maridada por parte de la bodega Bat Gara junto con degustación de productos de la comarca, tendrá lugar el viernes, 25 de noviembre, en el Restaurante Bideko. Además, contará con la actuación en directo de Twin Room, que ambientará la velada con su música.
Las risas estarán presentes en Txakoli Bizi gracias al monólogo “Yo y mis circunstancias” de Gurutze Beitia que está programado en el restaurante Abiaga (Amurrio) para el sábado, 12 de noviembre. Está acompañado de una consumición (combinado, licor o destilado).
Una de las novedades de esta segunda edición de Txakoli Bizi es la actividad Paint&Wine que está organizada en el Museo de Artziniega para el viernes, 18 de noviembre. Los inscritos podrán participar en una clase de pintura y aprender a pintar un cuadro mientras disfrutan de un txakoli alavés.
Información y reservas Txakoli Bizi
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