Desagertzeari uko egiten dioten euskal artzainak
Gehiago:
Gipuzkoako hegoaldeko mendiguneetatik hasi eta behealdean edo kostaldetik gertu dauden belardietaraino, artzainek urte osoan laguntzen dituzte beren artaldeak. Udaberrian, udan naiz udazkenean ibiltzen dira alturako larreetan, eta neguan haranetatik larre naturalak aprobetxatzeko. Artzainen zona printzipalak hauek dira: Aralar, Aitzgorri, Altzania, Zaraia eta Ernio, Izarraitz, Arno eta Ipuliño.
Artzainaren bizitza ez da erraza eta bai oso bokaziozkoa. Gainera, neurri handi batean, eguraldi txarraren mende dago.
Artaldeak larre garaietan elikatzeko duen beharra dela eta, artzainak hilabete batzuk eman behar ditu mendian (maiatzetik urrira edo azarora). Garai horretan artzainak erabiltzen zuen gela "borda" edo "txabola" izenez ezagutzen da. Oraindik ikus daitezke babesleku gisa balio duten eraikin hauek, duela 100 urtekoak ez bezala, ondo hornituta daudenak.
Artzain eskolak
Arantzazuko Santutegitik 3 km-ra dagoen Gomiztegiko Artzainen Eskola da Euskadin artzaintza-jarduerak duen errotze handiaren froga. Eskola honetan prestakuntza intentsiboko eta etengabeko ikastaroak eskaintzen dira ardi-sektoreko etorkizuneko eta egungo profesionalentzat.
Eskola honetan egiten den jarduera ezagutzeko, aurrez hitzordua eskatuta, Gomiztegi Baserrira bisita gidatuak, esnekiak dastatzea (Idiazabal gazta, gazta urdina) edo artzain txakurraren erakustaldia antolatzen dira, besteak beste.
Gomiztegi baserria eta Artzain eskola
Gomiztegi Baserria (Arantzazu) 20570 Oñati (Gipuzkoa)
T.: 943 251 008 www.gomiztegi.com
Hau gustatu bazaizu, ez galdu:
Donibane Lohizuneko sortzaileen merkatua
Uda honetan Donibane Lohizunen igande goiza pasatzeko aukera baduzu, herriko “Les Halles” (frantsesez) merkatura hurbiltzea gomendatzen dizugu, sortzaileen merkatua ezagutzera.
Gure Newsletterera harpidetu
Kalitate turistikoko edukirik onena daukagu, eta zure sarrera-erretilura bidaltzen dizugu hilero.
Gustatuko zaizu!
Txoko bakoitzean gozatzeko planak: Zer egin Euskadin?
Euskadik aukera ugari ditu txoko bakoitza ahalik eta gehien gozatzeko, era eta une guztietan. Gomendio batzuk dakarzkizue Donostian, Gasteizen eta Bilbon plan desberdinak egin nahi dituztenentzat.
Hondakinen bilketa Gipuzkoako hiru hondartzatan
Coca-Colaren “Mareas Circulares” programak, Aquarium San Sebastianekin batera, azaroko lehen astean Zarautz, Deba eta Zumaiako hareatzetako itsas zaborra biltzeko boluntarioak eta erakundeak mobilizatuko dituzten jardunaldi hauek antolatzen ditu.
Goierriko sagardoen denboraldiaren hasiera
Aurten eta eskualdean zortzigarren aldiz, Goitur sagardotegien denboraldiaren irekiera antolatu da. Goierriko sagardotegiak gogoratu nahi izan ditu ekitaldiak, baita sagardotegi horiek lurraldearen nortasun gastronomikoan duten garrantzia ere.
Aste Santu honetan, Covid19a baino lehenagoko bisitari gehiago
Euskadiko turisten sarreren datuak 2019ko apirilekoak baino handiagoak dira. Urteko lehen lauhilekoan nazioarteko turismoaren susperraldia erakusten da, eta ostatu-gauak hirukoiztu egin dira hotel-establezimenduetan 2021eko datuekin alderatuta.