Ezagutu gaztaren ibilbidea Araban
Araba nekazaritzari eta abeltzaintzari lotutako elikagaien artisau-lanketagatik nabarmentzen da, eta horien artean gaztak argi propioa du. Lurraldea, Bizkaia, Gipuzkoa eta Nafarroarekin batera, munduko gaztarik onenetako baten ekoizlea da, Idiazabal gazta, latxa edo karrantzar ardiaren esne hutsarekin egina.
Arabako hainbat eskualdetan banatutako hogei bat ustiategik egiten dute gazta hau, zapore eta kalitate apartekoa, eta gutxienez bi hilabetez ondu behar da.
Ekoizle gehienak beren ardietatik datorren esneaz elikatzen dira eta ingurumena eta landareen zikloa errespetatuz lan egiten dute.
Gaztandegi horietako batzuek bisitaldiak eskaintzen dituzte, artzainen eskutik gastronomia bikaintasuneko produktu hau nola egiten den ezagutzeko.
Era berean, gazta dastatzeko hastapen labur bat jasotzen dute bisitariek, eta Idiazabal gazta probatzen dute, zaporearen ñabardurak antzematen ikasteko.
Araban munduko gaztarik
onenetako bat ekoizten da,
Idiazabal gazta
Gaztandegiak bisitatu
AZKARRA B/ Arriba, 13 Galarreta 945 042 129
LA LEZE La Leze Ilarduia Baserria 945 304 158
OLANO C/ San Esteban, 6 Egino 945 304 244
Hiru gaztandegi hauek bisitaldiak eskaintzen dituzte larunbatetan, urte osoan zehar, 17:00etan, abuztuan izan ezik, Arabako Lautadako Turismo Bulegoan erreserba egin ondoren (945 302 931, info@arabakolautada.eus). Nahieran ere egiten dira bisitak, behar adina denboraz jakinaraziz gero.
Aurretiko hitzorduarekin
ATXETA Atxeta Oleta Baserria 945 450 167
BASTERRA Goiuri, 13 Goiuri 945 437 279
IZORIA B/ Ibarra, 27 Izoria 945 399 138
AGUIÑIGA B/ Larrabe, 1 Aguiñiga 945 399 257
Lau gaztandegi hauetako bisita aldez aurretik hitzartu behar da jabeekin, adierazitako telefonora deituta.
Informazio gehiago nahi izanez gero:
Harremanetan jar zaitezke gaztandegiekin edo Arabako Lautadako (945 30 29 31), Zuiako (945 43 04 40) eta Ayalako (945 39 37 04, 944 03 49 30, 945 39 62 10, 945 39 94 14) turismo-bulegoekin.
Harpidetu zaitez gure Newsletterrera
Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.
Te van a encantar
Egunero informazio turistiko eguneratua
Hemendik aurrera, Basque Magazineren webgune berri honetan, urteko 365 egunetan eguneratutako aisialdi/turismo sektoreko informazio guztia. Eta 4 hizkuntzatan.
Bilbo – Bizkaia Amsterdamen, Milanen eta Parisen sustatzen da
Aldundiak Bilbao Bizkaia sustatzen du Amsterdam, Bartzelona, Milan eta Parisen ikusleen erreakzioa bilatzen duen kanpaina batekin. Ekimen honen helburua publizitate konbentzionaletik haratago doan esperientzia bat sortzea da, sormen inguratzaileak, deigarriak eta hiri horietako pertsonak haien aurrean erreakzionatzera gonbidatzen dituztenak.
Solar de Samaniego, Best Of Wine Tourism-en sarituak
Sariak, Ardoaren Hiriburu Handien Munduko Sareak urtero ematen dituenak, joan den azaroan banatu ziren. Solar de Samaniegoko (Araba) Upeltegiak 70eko hamarkadako industria-arkitektura berrinterpretatzeko proiektu handiagatik sarituetako bat izan zen.
Ernesto Valverderen argazkiak
Ernesto Valverderen “Beste aldea” (“El otro lado”) izeneko argazki erakusketa zabaldu dute Bilbon, entrenatu dituen kluben puzteak erakusten dituzten 24 argazkiz osatutako bilduma.