“Mantala”, gure gastronomia sustatzeko ekimen berria
Mantala Basque Gastronomy ekimena aurkeztu berri da Tabakaleran. Ekimen horren helburua euskal gastronomia sustatzea eta garatzea da, ezagutzaren trukea eta baterako sorkuntza sustatuz. Mantala Basque Culinary Centerrek eta Hazi Fundazioak sustatzen dute, hainbat eragile publiko eta pribaturekin lankidetzan.
Nola bultzatu euskal gastronomia? Nola eman agerikotasuna sektoreari? Nola indartu erakundeen arteko loturak? Galdera horiei erantzun nahi zaie Mantalaren bidez (mantala.eus). Mantala euskal gastronomia sustatzera eta garatzera bideratutako ekimena da, ezagutzaren trukea sustatuz. Basque Culinary Center; HAZI; Mahaia Kolektiboa; Gozoa, Gipuzkoako Artisau-Gozogileen Elkartea; Jakitea; Gastronomiaren Euskal Akademia eta Fecoga, Kofradia Gastronomikoen Federazioak bultzatutako ekimena aurkeztu berri da LABe-Digital Gastronomy Laben, Donostian.
Mantala osatzen duten ekimenen artean, 'Euskal Gastronomiaren Topaketa' izeneko jardunaldia izango da irailaren 27an Basque Culinary Centerren, eta euskal sektore gastronomikoa bilduko du, ikuspegiak trukatzeko eta etorkizunari buruz hausnartzeko. Gastronomiaren balio-kateko kideak: sukaldariak, ekoizleak, ekintzaileak, industria gastronomikoa eta erakundeak jardunaldi bakarrean bilduko dira, gastronomia-komunitateak ezagutzak eta ikuspegiak partekatuko ditu. Gastronomia sektoreko 300 profesional inguru bertaratzea espero da.
Mantala
Mantalak ezagutzarako eta interakziorako espazio bat osatzen du, non hainbat eduki eta proiektu elkartzen diren, gastronomiaren ikerketan, hedapenean eta lankidetzan oinarrituta. Ekimen honek euskal gastronomiaren balio identitario nagusien garapena eta nabaritasuna sustatzen ditu, etorkizuneko ikuspegiarekin, kalitatezko eduki digitalak zabalduz eta ikusaraziz: web orri bat (mantala.eus) eta sare sozialetako profil desberdinak, ekimenen edukia zabaltzeko eta euskal gastronomiari buruzko eduki esklusiboa izateko balio dutenak.
Ez galdu:
Gau ezberdin bat Balenciaga Museoan
Museoak, abuztuaren 5ean, erakusketak gauez ikusteko doako bisita proposatzen du, zuzeneko musikaz girotuta. Ekimen honekin, museoa lengoaia artistiko ezberdinen arteko topagune bihurtzen da.
Harpidetu zaitez gure Newsletterrera
Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.
Te va a encantar
Bilbo kulturaz betetzen da ‘Bilboko Kalealdia’ren 23. edizioan
BILBOKO KALEALDIA – Kaleko Antzerki eta Arteen Jaialdia astelehenean, hilak 27, hasi da. Emanaldi berri honek uztailaren 2ra arte iraungo du, eta zirku, dantza, antzerki eta clown kalitate handiko 33 ikuskizun ekarriko ditu hirira.
“Gaur nirekin” barne-turismoa sustatzeko
Gipuzkoako ‘Insta-Tour’ bat, hiriburuko influencer-ekin, Gipuzkoako Foru Aldundiak abiarazi duen barne turismoa sustatzeko.
Nerua Guggenheim Bilbao
Bilboko jatetxe enblematikoak etorkizunari begiratzen dio, bere proposamena askatasun eta mugimendurantz bidaiatuz. Nerua Guggenheim Bilbaok ateak ireki ditu karta berri batekin eta erritmodun esperientziari lotua.
Aretxabaletako Tomatearen V. astea 2021
Produktu hau benetan estimatua da, abuztuko azken astean bi sari lortu ditu Kantabrian. Aurten, irailaren 6tik 12ra izango da tomatearen astea.