Nafarroa, Miniatureko Iron Chef pintxo lehiaketaren irabazlea
Nafarroako taldeak Miniature Iron Chef taldekako pintxo lehiaketan "Descalabrau" sortutako pintxo irabazlea da. Lehiaketa Gasteizko pintxo kongresuan egin da, Arabako hiriburuko Europa Jauregian. Taldea Juan Flamarique (Le Petit Comité-Pamplona), Sergio Lerga eta Lorenzo Arejula (La Vieja Iruña-Pamplona) eta Goiza Isiegasek (Akari-Pamplona) osatu dute.
Miniature Iron Chef lehiaketa bat da, non taldeek bi pintxo sortu berri egiteko produktu berriak banatzen dituzten. Pintxo horiek Gasteizko lau jatetxetan eskaini ziren pintxoen menu baten parte dira. Afari horietako mahaikideek aukeratzen dute talde bakoitzak finalean lehiatu behar duen pintxoa, Gasteizko Europa Biltzar Jauregian.
Pintxo irabazlea honako hau izan da: "Descalabrau", udazkeneko hosto eroria eta mendiko antzigarra dituen egurrezko enbor bat imitatzen duena. Errailez, gazta-kremaz eta piperraren gelez txingarretan egindako gisatu batez betetako oinarria da. Zilar koloreko distira du, antzigarra eta piperraren xaflak simulatuz.
Arabako taldea Maikel de Santosek (Kea-Vitoria-Gasteiz), Jon Estívanzek (Atabaka-OroAtabaka-Oro) eta Mikel Fiestrasek (La Regadera-Vitoria-Gasteiz) osatu dute, eta euren pintxoa aurkeztu dute: "Al tun tun".
Gipuzkoako taldea Carlos Nuezek, George Brezeanuk (Ramuntxo Berri-Donostia) eta Sabri Ben-Ayyadek (El Pescaíto de la Bahía de Cádiz-Donostia-San Sebastián) osatu dute, eta "Goxua a la carrillera" pintxoa aurkeztu dute.
Eta Iñaki Lazkanok (Sorginzulo-Bilbao), Iñigok eta Koldo Kortabitartek (Kobika-Durango) eta Iker Carrillok (Victor Montes-Bilbao) osatutako Bizkaiko taldeak "Iron Burger" pintxoa aurkeztu du.
Lehiaketa honetako epaimahaia honako hauek osatu zuten: Iruñeko Kabo jatetxeko Aaron Ortizek, Dinastía Vivanco-ko Carmen Cuestak, Irungo izen bereko jatetxeko Féix Mansok, Irungo Danakoko David Rodriguezek eta Gasteizko Qbosq-eko Itoiz Urretak.
Te van a encantar
Baionak Euskadiko jaiak berpizten ditu
Azaroaren 6ra arte, Baionako udaletxearen ondoko Place de la Liberté-n, tamaina handiko argazki-panelez osatutako erakusketa honetaz goza dezakezu, euskal hiriburu guztietako jai-jarduerak errepasatzen dituena.
Garazi Sánchez, Tokioko helburua
Tokyoko olinpiadako sailkapen probetara abiatu baino egun batzuk lehenago, Garazi Sánchez surflariak, Tour Magazineren paperezko bertsiorako, hitzordu handiaren aurrean izandako sentsazioak kontatzen dizkigu, eta olatuen inguruan egindako ibilbidea errepasatzen du.
Euskararen lehen aztarna idatzia aurkitu da Nafarroan
K. a. I. mendeko brontzezko esku bat aurkitu dute Irulegi mendian. Orain arte ezagutzen den euskarazko inskripziorik zaharrena. Chivite presidenteak aurkikuntza aurkeztu du, eta lehen mailako mugarri historikotzat jo du.
Arabako museoek bertaratze asko izan dituzte uda honetan
22.000 pertsona baino gehiagok bisitatu zituzten Foru Sareko Museoak uztailean eta abuztuan. BIBAT museoak, Arte Ederren, Natur Zientzien, Armagintzen museoek eta La Hoyako eta Iruña-Veleiako aztarnategiek osatzen duten Museoen Foru Sareak udako bisitei buruzko datu bikainak izan ditu berriz ere.