Santurtziren esentzia marinela

GASTRO CON MODELOS (14)

Gehiago:

Inoiz ez da hain erraza izan Bizkaiko arrantza-portu tradizionalenetako baten, Santurtziren, itsas esentzia antzematea. Bilbotik, metroz edo trenez, ezinbestekoa dirudi udalerrian zehar bidaiatzea eta bertako itsas altxor bakoitza ezagutzea .

Arrantza-portuaren bihotzetik hasiko dugu ibilbidea, euskal gastronomiaren onena dastatzeko ingurune aproposa , eta batez ere sasoiko arraina plantxan edo, bertakoek deitzen duten moduan, “paila”-n.

Arrain freskoen deskarga ikusteko aukera izango da, gero arrandegian salgai jartzen dena, mendeko arrantzaleen kofradiaren barruan. Eraikin honetan, 1916koa, Santurtziko Itsas Museoa dago, itsasoko profesionalen eta kontrabandisten balentrien eta ezbeharren lekuko fidela.

Relajante charla en el puerto de Santurtzi
Relajante charla en el puerto de Santurtzi

Ibilbidea oinez jarraituko dugu pasealekuan zehar, badiaren eta itsasoko brisaren panoramika paregabeaz gozatuz. Handik metro gutxira Agurtza Museo Ontzia aurkitzen dugu, arrantzaleen sutegietako hegaluzerik preziatuena harrapatzeko egindako lan gogorra goraipatzen duen egurrezko txalupa ikaragarria.

Ibilbidea Sardinerako Monumentuan amaituko dugu, sardinarrak kalean ibiltzen ziren garaiak gogoratzen dituen abesti ezaguna abestuz, saskiak buruan, arrain freskoa saltzen “sardina freskue” oihukatuz.

Harpidetu zaitez gure Newsletterrera

Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.

Asko gustatuko zaizu