Pintxos
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El Grupo Garrancho sigue creciendo apostando por la calidad
Carlos y David, CEOs del Grupo Garrancho, cuentan actualmente con nueve locales de restauración en Gipuzkoa, en San Sebastián e Irún. En esta entrevista nos lo detallan.
Desde Bélgica con amor (por Euskadi)
Creativos, detallistas, pensadores innovadores y ‘welcoming’. Así se definen este matrimonio de chefs belgas asentados en San Sebastián que divulgan su talento y amor por la gastronomía.
Los hosteleros de Gipuzkoa celebran el mejor pintxo
El pasado 26 de noviembre se celebró la final del IV. Campeonato de Pintxos, Banderillas y Cocina en Miniatura de Gipuzkoa, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa y respaldado por el Instituto del Pintxo.
Samaniego In Wine 2024 marida pintxos y vino
En la tercera edición de Samaniego in Wine, cada uno de los vinos de las 8 bodegas participantes tendrá un acompañamiento gastronómico. Será el 31 de mayo y no te la puedes perder.
Arranca la XXIV Semana del Pincho de Navarra
¡Descubre los sabores de la 24ª Semana del Pincho de Navarra! Con 52 establecimientos, pinchos innovadores y transmisiones en vivo, no te pierdas este evento gastronómico imperdible.
Donostia – San Sebastián, mejor ciudad de Europa
Donostia – San Sebastián es la mejor ciudad de Europa para los lectores de Condé Nast Traveller. En palabras de la propia revista estadounidense, “nuestros lectores tienen muy buen gusto”.
Disfruta de la mejor carne en el asador Kerren de Bilbao
Desde hace 40 años el Asador Kerren es una de las leyendas culinarias de Bilbao. Sus chuletones a la brasa y su cordero lechal ya forman parte de la mitología gastronómica de la ciudad.
Elena Arzak presidirá el jurado del Campeonato de Pintxos 2023
Elena Arzak presidirá el Jurado Profesional del XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVIII. Pintxo Txapelketa, que se celebrará entre el 23 y el 25 de octubre en el Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia.
El Ganbara de Donostia, Premio al Mejor Bar de Pintxos en 2023
El bar Ganbara de Donostia, recibirá el Premio al Mejor Bar de Pintxos en 2023 del XVIII Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XVIII. Pintxo Txapelketa.
Dónde comer y beber -con fundamento- durante el BBK Live: La guía definitiva
Dar botes a ritmo de rock & roll durante tres días seguidos en el BBK Live es un planazo que requiere de mucha energía. He aquí nuestra selección para que subas a Kobetamendi con los deberes hechos.
Saborea la crujiente Semana de la croqueta de Navarra
Del 19 al 28 de mayo Navarra celebra la Semana de la Croqueta, una iniciativa impulsada por Harinas Urdánoz en la que participan más de 80 establecimientos de Pamplona y Navarra.
Gastronomía popular y mercados de Vitoria-Gasteiz
La cocina tradicional de Vitoria-Gasteiz, junto a la nueva cocina vasca y a los pintxos, representa uno de los pilares clave de la enogastronomía local. ¡No podrás resistirte a probarla! Los productos de temporada son la esencia de la cultura culinaria y Vitoria-Gasteiz se erige en nexo y escaparate principal de la oferta alavesa.
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