Nafarroako Patxarana, berezko zaporea, endrinak eta anisa oinarri
Nafarroako Patxaranak imajina daitezkeen dastatze-formula guztiak onartzen ditu: bakarrik edo lagun artean, hotzean edo eguraldiarenean, bazkalostean edo gauean, trago motz edo luzean, izotzarekin, infusioarekin, laranjarekin, baita mojitoan ere. Edari gazte, fresko eta aldakor hau dastatzeko modu asko daude.
% 100 Nafarroako endrinak
Tradizionalki 1441etik aurrera egina, Nafarroako Patxaranak, graduazio baxuko (25-30º) edari espiritutsu bat da, anisatu batean endrinak beratuz lortzen dena, horrela, ñabardura, aroma eta kontraste konbinaketa bat lortuz: leuna eta bizia, gozoa eta azidoa, lehorra eta afrutatua.
Nafarroako Patxarana Berariazko Deitura bihurtu zen 1988an, patxarana egiten duten enpresen ekimenari esker, bermerik gabeko ontziratu gabeko enpresak merkatuan daudelako eta ugaritzen ari direlako.
Ordura arte, Nafarroako destilategiak Europako beste herrialde batzuetatik inportatu behar izaten ziren, baina lan-aldi luze baten ondoren, azkenean 1997an hasi ziren Nafarroan lehenengo endrinak landatzen. Gaur egun, Nafarroako Patxaranak egindako litroen ia % 100 endrina nafarrekin egiten da.
Nafarroako Patxarana barne merkaturatzean Adierazpen Geografikoa duten Espainiako 19 edari espiritutsuen artean babestutako lehen Adierazpen Geografikoa da, eta ekoizpen bolumenean bigarrena da, Jerezko Brandyren ondoren.
Harpidetu zaitez gure Newsletterrera
Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.
Asko gustatuko zaizu
Bilbo-Bizkaiak abian jarri ditu Turismo Bonuak
Bizi, gozatu, sentitu eta esperimentatu %100ean Bilbao Bizkaiaren kultura, gastronomia, paisaiak, tradizioak, hondartzak, mendiak, monumentuak, artelanak… Turismo bonuekin.
Itziar Ituñok Gaztelugatxera eramaten gaitu
La Casa de Papel telesailean Raquel inspektorea antzezteagatik ezaguna den aktore eta abeslari basauritarraren ustez, Gaztelugatxe leku ahaztezina eta paregabea da.
Nazioarteko ‘Culinary Action! On the Road’ BCCn amaituko da
Startup foodtech-ei eta Gastronomiaren 360º esparruari zuzendutako munduko ekitaldien seriea itzuli da, “roadshow” formatuan, honako helburu honekin: startup berritzaileenak aurkitzea. Nazioarteko tour honen finala Donostiako Basque Culinary Centerren izango da 2023ko martxoan.
Aste Santu honetan, Covid19a baino lehenagoko bisitari gehiago
Euskadiko turisten sarreren datuak 2019ko apirilekoak baino handiagoak dira. Urteko lehen lauhilekoan nazioarteko turismoaren susperraldia erakusten da, eta ostatu-gauak hirukoiztu egin dira hotel-establezimenduetan 2021eko datuekin alderatuta.