Nafarroako Patxarana, berezko zaporea, endrinak eta anisa oinarri

Nafarroako patxarana
Nafarroako patxarana

Gehiago:

Nafarroako Patxarana endrinez eta anisatuz bakarrik egiten da. Endrinak udazkeneko lehen egunetan biltzen dira. Itxura garbia, distiratsua, beltz urdinxka eta ukimen herdoildua dutenak hautatzen dira. Eta patxarana egiten da anisa gehituz. Reyno Gourmet.

Nafarroako Patxaranak imajina daitezkeen dastatze-formula guztiak onartzen ditu: bakarrik edo lagun artean, hotzean edo eguraldiarenean, bazkalostean edo gauean, trago motz edo luzean, izotzarekin, infusioarekin, laranjarekin, baita mojitoan ere. Edari gazte, fresko eta aldakor hau dastatzeko modu asko daude.

% 100 Nafarroako endrinak

Patxaran on bat dastatzen

Tradizionalki 1441etik aurrera egina, Nafarroako Patxaranak, graduazio baxuko (25-30º) edari espiritutsu bat da, anisatu batean endrinak beratuz lortzen dena, horrela, ñabardura, aroma eta kontraste konbinaketa bat lortuz: leuna eta bizia, gozoa eta azidoa, lehorra eta afrutatua.

Nafarroako Patxarana Berariazko Deitura bihurtu zen 1988an, patxarana egiten duten enpresen ekimenari esker, bermerik gabeko ontziratu gabeko enpresak merkatuan daudelako eta ugaritzen ari direlako.

Ordura arte, Nafarroako destilategiak Europako beste herrialde batzuetatik inportatu behar izaten ziren, baina lan-aldi luze baten ondoren, azkenean 1997an hasi ziren Nafarroan lehenengo endrinak landatzen. Gaur egun, Nafarroako Patxaranak egindako litroen ia % 100 endrina nafarrekin egiten da.

Nafarroako Patxarana barne merkaturatzean Adierazpen Geografikoa duten Espainiako 19 edari espiritutsuen artean babestutako lehen Adierazpen Geografikoa da, eta ekoizpen bolumenean bigarrena da, Jerezko Brandyren ondoren.

Suscríbete a nuestra Newsletter

Tenemos el mejor contenido de calidad turística y te lo enviamos a tu bandeja de entrada todos los meses.

Gustatuko zaizu!