Pays Basqueko zaporeak
Gehiago:
Espelette piperrak
Espelette Lapurdi barnealdeko herri bitxi bat da, piper gorri lehorrengatik ezaguna. Piper mota hau ez da batere mingarria eta bere erabilerak askotarikoak dira. Hautsean merkaturatzen da, kontserba gisa, ozpinetan edo oliba-oliotan. Eta hainbat produktu egiteko erabiltzen da, pateak edo saltsak, besteak beste.
Herri honetako kaleetan paseatzea plazer handia da. Bere etxe bitxietatik piperrak zintzilikatzen dira, ahazteko zaila den postal bat sortuz. Gainera, piper ospetsuez gain, tokiko beste hainbat produktu saltzen dituzten denda eta boutike ugari daude.
Gâteau basque / Euskal pastela
Gâteau Basque, jatorriz Cambo (Lapurdi) duen pastela da, XVII. mendekoa. Hasieran artatxiki-irinarekin, animalia-gantzarekin eta eztiarekin bakarrik egiten zen, baina geroago, XIX. mendean, beste irin batzuekin eta fruta-betegarriekin egiten hasi zen.
Euskal pastela ezagun egin zen, Biarritzen eta beste hainbat tokitan uda-turisten kopuruak gora egin zuelako. Ordutik, ohiko postre hau mota guztietako azoka gastronomikoen protagonista da, eta Museo Etxea du Saran.
Ossau-Iraty gazta
Bere izena Ossau (Béarn)tik
eta Iratiko basotik (Nafarroa)
dator
Ossau-Iraty milaka urteko gazta bat da, izena Ossauko haranaren (Béarn) eta Iratiko pago-basoaren (Nafarroa) arteko aliantzatik datorkio. Basco-bearnesa edo Latxa ardiaren esne naturalarekin soilik egina, bere ezaugarri nagusia hori laranjatik errauts grisera doan koloreko azal lodia da. Bere zaporea euskal ardi, gozo eta fruitudun gazta tipikoa da, oliba, hurritz eta piku notekin. Gazta hori abeltzaintzako eta artzaintzako tradizioetatik dator, eta modu tradizionalean egiten da, 90 eguneko heldutasunarekin.
Gustatu bazaizu, ez galdu:
Donostiako Hipodromoaren 107. denboraldia hemen da
Udaberriko denboraldi honek 4 jardunaldi izango ditu, martxoaren 29an eta apirilaren 7an (ostiral santua), eta apirilaren 12an eta 19an 11:30etik aurrera. Egunero 5 lasterketa izango dira, eta estatuko purasangerik onenak ikusi ahal izango dira, berdean lauhazka.
Harpidetu zaitez gure Newsletterrera
Kalitate turistikoko edukirik onena dugu, zure posta elektronikora bidaliko dizugu hamabost egunetik behin.
Asko gustatuko zaizu
Bisita antzeztuak itzuli dira Santurtzira
Santurtzi Itsas Museoak jarduera berezi hau eskaintzen du berriz ere, gure marinelen iragana ezagutzeko aukera ematen duena bisita antzeztuetan. ¡Carmen sardina-saltzailea ezagutu!
Urola Garaia, Gipuzkoako burdin-bihotza
Gipuzkoako barnealdean, eskualdeak turismo industrialarekin lotutako jarduera ugari eskaintzen ditu, zelai berdeek, baserriek eta mendiek inguratuta. Ingurune ikusgarria eta historia handikoa, mendeetan zehar hainbeste markatu duen burdin aroma horri eusten diona.
Jai ugariko uda Gasteizen
Uda honetan, Euskadiko hiriburuak inoiz baino gogotsuago ospatzen ditu kultura, kirola eta jaiak. Jai horietan, bertakoek eta bisitariek beren kaleetako alaitasunaz eta giroaz gozatzen dute, uda honetan antolatzen diren ekitaldi ugarietan. Bat egin ospakizunekin!
Huang Yi: “Euskaldunen onena euren lurrarekiko maitasuna da”
Huang Yi txinatar idazlea da, turismo gidari ezberdinentzat lan egiten duena. Bere gogokoenen artean, tokiko kultura eta gastronomia daude. Gaztelugatxe eta Bermeo ditu txoko gogokoenak.