Haemin Song, Sumiller de Euskadi 2022
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El jurado de esta edición, organizada por la Asociación Vitoria-Gasteiz Wine City y la Asociación de Euskadi de Sumilleres, ha designado ganadora del Campeonato a la sumiller Haemin Song del Restaurante Mugaritz.
El concurso, en el que han participado 15 sumilleres de nuestro territorio y en el que se han realizado varias pruebas teóricas y prácticas, se ha decidido en una cata ciega de diversas denominaciones y tipologías, incluyendo algunos vinos de Basque Wine.
Al final, de los cuatro finalistas (Rodrigo Andaur de Bodega San Martin Ábalos, Haemin Song del Restaurante Mugaritz, Jorge Rodríguez del Restaurante Lumbre y Luis Gómez García de la distribuidora Soul Wines), el jurado se ha decantado por reconocer a la sumiller del Restaurante Mugaritz como la representante de Euskadi para el concurso nacional de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES), que se celebrará en el Salón Gourmets en Madrid.
En el acto también hubo un reconocimiento especial concedido por RA Original para Jon Santxotena del Restaurante The Bost en Vitoria-Gasteiz por su trayectoria y dedicación al mundo del vino.
Este campeonato ha sido patrocinado por el Departamento de Promoción Económica y Comercio del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, la plataforma del vino de 54 bodegas de Rioja Alavesa para hostelería y particulares RA Original (www.raoriginal.eus) y la Fundación HAZI del Departamento de Desarrollo Económico e Infraestructuras del Gobierno Vasco, además de otros colaboradores que se han sumado a la iniciativa.
El jurado de esta edición, organizada por la Asociación Vitoria-Gasteiz Wine City y la Asociación de Euskadi de Sumilleres, ha designado ganadora del Campeonato a la sumiller Haemin Song del Restaurante Mugaritz.
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