Vive el renacer de Hendaya
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Un poco apartada de sus tres hermanas (Biarritz, Anglet y Bayona), su autenticidad y su savoir-vivre imbuidos de esta cultura vasca la han convertido en un terreno fértil para ver nuevas propuestas de moda establecidas allí. Por Chloé Delanoue para Côte Basque Madame.
Un soplo de aire fresco sopla sobre la bonita localidad costera, una ciudad discreta donde se vive bien. Si Hendaya parecía hasta ahora menos cortejada que sus vecinas, lo es hoy sin contar con la renovación de la ciudad.
Hendaya se puede descubrir en un día: paseando por la bahía de Txingudi; sumergiéndose en la actividad marina en su puerto y frente a Hondarribia, aprovechando su gran playa de arena fina (muy conocido en el mundo del surf); fotografiando “les 2 Jumeaux”, estas dos grandes rocas que emergen del océano; visitando el incomparable Castillo de Abbadia que domina la cornisa vasca... Por lo demás, ahí van nuestras mejores recomendaciones…
The Kooks Club
Es el nuevo concepto de tienda y cafetería que lo tiene todo en el centro de Hendaya. Para comer, una excelente selección de té y café y deliciosos pasteles caseros. A su vez es una tienda de surf con marcas imprescindibles, libros inspiradores, una tienda de segunda mano, una ducha disponible para surfistas... y alquileres y ventas de Super 73 bicicletas eléctricas. / @kooksclubhendaye
Jimba
Nos lo vendieron como el mejor lugar para contemplar la bahía de Txingudi, y no era mentira. Este fabuloso café-cantina en la azotea del Decathlon en Hendaya es un poco como “el lugar para estar” en cualquier momento del día. Su cocina casera y eco-responsable (servida en tarros de cristal reutilizables) cambia cada semana. / @jimba.hendaye
Le palmier
El equipo de Providence Guéthary se asoció con el chef Christophe Almodovar y el sommelier André Despacha para crear este café-cantina-pizzería de calidad. Ubicado en un soberbio edificio en la rotonda del Hôtel de Paris, vendrás al Palmier a degustar su especialidad: pizza con una masa casera de casi 72 horas de fermentación y una selección de vinos naturales. / @lepalmierhendaye
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