Gastronomia
‘Mahaiaren inguruan’, Arabako Errioxako hitzordu enogastronomikoa
Uztailaren 22an eta 23an, Oionen egingo da Topaketa Enogastronomiko Iraunkorraren V. edizioa Arabako eskualdean. Dastatzeak, zuzeneko musika, afaria, merkatu ekologiko-jasangarria KM 0 produktuekin…
Read MoreTxakolinaren eta bertsoen fusioa Oiartzunen
GETARIAKO TXAKOLINA BERTSOTAN Oiartzunen jarraitzen du oraingoan, Getariako Txakolina bezalako produktu bat bertsolaritzarekin uztartuz euskal kulturaren adierazpide garrantzitsu gisa. Ekainaren 7an izango da.
Read MoreTxakolin Eguna 2022: geldialdia Aretxabaletan
Txakolin Eguna maiatzaren 28an itzuliko da Aretxabaletara. Sei upategik parte hartuko dute larunbat honetan Mitarte kalean egingo den ekitaldian, 12:30etatik 14:30etara. Gainera, bertako ekoizleek egindako hanburgesak eta pintxoak erosi eta dastatu ahal izango dira.
Read MoreFood 4 Futurek Bilbo finkatu du Foodtecheko munduko hiriburu gisa
Nazioarteko ekitaldi teknologikoak 7.000 biltzarkide baino gehiago biltzen ditu, 250 enpresa baino gehiago biltzen dituen erakusketa-gune batean.
Read MoreCook&Fashion 2022, moda eta gastronomiaren onena
Jatea eta janztea bezalako ezinbesteko bi premia, modaren eta sukaldaritzaren profesionalen sentsibilitatearen bidez artearen kategoriara igota. Cook&Fashion, moda eta gastronomia uztartzen dituen ekitaldirik onena, ekainaren 2an San Telmo Museoan.
Read More‘Haragi’ itzuli da, haragia maite dutenen topaketa
Se trata de un evento impulsado por el Ayuntamiento de Tolosa, Gobierno Vasco, HAZI y Basque Culinary Center que se celebrará del 19 al 22 de mayo. El primer día habrá un congreso profesional, mientras que el fin de semana la fiesta se centrará en Tolosa.
Read MoreBasque Culinary Center “berria” 2024an inauguratuko da
‘Olatuen bidea. Camino de las Olas’. Horrela deituko zaio Basque Culinary Center-eko Gastronomy Open Ecosystem eraikin berriari. Eraikin hori Donostiako Gros auzoan egongo da, eta 9.000 m2-ko azalera okupatuko du, gutxi gorabehera.
Read MoreLarunbat honetan, “Bide berdetik mahaira”
Zumalakarregi Museoak “Bide berdetik mahaira” esperientzia sentsorial bat antolatu du larunbat honetan, Bide Berdearen Eguna dela eta. Bertan, parte-hartzaileek ibilaldi bat egingo dute eta loreak bilduko dituzte, ondoren dastatu ahal izateko.
Read MoreNafarroako kroketaren astea
Nafarroako Kroketaren Astea bueltan da maiatzaren 6tik 15era. Kroketa bikainak dastatu ahal izan dira Foru Komunitateko 71 establezimendutan.
Read MoreSentitu sagarraren usaina Igartubeiti baserrian
Zure sagar zuku propioa egin dezakezu jada Igartubeiti Baserri Museoan, Ezkion, Gipuzkoan. Sentitu sagarren usaina, pisoiekin eskuz zapaldu aurretik. Apirilaren 23an eta 30ean 17:00etan.
Read MoreNafarroako Gourmet bihotzaren zehar bidaia
Nafarroan zehar bere produkturik onenen bila bidaiatzea abentura zirraragarria da, non paisaia- eta kultura-aniztasun handia aurkitzen dugun. 8 Jatorri Deiturak, 6 Adierazpen Geografiko Babestuak eta 4 Kalitate Ziurtagiri ezberdinek eragin dute, hein handi batean, Nafarroako gastronomiaren zaleek Reyno Gourmet izenez ezagutzea.
Read MoreBayonnek bere Urdaiazpiko Azoka ospatzen du
Hirian dastatzen diren euskal espezialitateen artean, bat da protagonista: Bayonnneko urdaiazpiko ospetsua, Erdi Arotik ikusten dena. Urtero, Aste Santuan, ostegun goizetik igande arratsaldera, Urdaiazpiko Azoka ospatzen da.
Read More