Gastronomia
Getariako Txakolina: Lehen geldialdia, Aia
Igande honetan, apirilak 10, Getariako Txakolina izen deituraren hitzordu garrantzitsu bat itzuliko da: Txakolinaren Egunak. Lehenengoa Aian izango da, 10 upategi izango dira bertan eta txakoli dastatzea egongo da bertako produktuekin kontinatuz.
Read MoreFood Trucks-ak Santurtzira itzuli dira
Food Trucks onenak ikusteko eta euren gastronomiaz gozatzeko aukera izango da asteburu honetan, apirilaren 8tik 10era, Santurtzin, Gernikako parkean.
Read More2022ko bakailao pintxorik onena
Hondarribiko Mika jatetxeko Mika Popek egindako ‘Bacalao y recuerdo de la infancia’ (‘Bakailaoa eta haurtzaroaren oroitzapena’) izan da Gipuzkoako VIII. Bakailao Pintxo Txapelketaren irabazle nagusia, Pasaian ospatua.
Read MoreHaemin Song, 2022ko Euskadiko Sumillerra
Mugaritz jatetxeko Haemin Songek irabazi du martxoaren 28an Gasteizen ospatu den Euskadiko Sumiller Txapelketa.
Read MoreNafarroako JDk urte aparta itxi du salmentei dagokienez
2021ean zifra positiboak izan ziren Nafarroako Jatorri Deitura duten ardoen salmentetan. Aldi horretan merkaturatzea %10,7 handitu da, 2020. urtearekin alderatuta.
Read MoreHiru emakume upeltegi onenen buru
Ospe profesional handiko eta upategi onenetan funtsezko papera jokatu duten eta gaur egun ere jokatzen duten hiru emakume adituen esperientzia dakarkizuegu.
Read MoreEuskadin, ehun eguzki baino gehiagok distiratzen dute
Sarrera berriekin, Euskadik 101 eguzki lortu ditu 66 jatetxetan: 9 Hiru Eguzkirekin, 17 Bi Eguzkirekin eta 40 Eguzki batekin. Bakarrarekin estreinatutako jatetxeak hauek dira: Gipuzkoako ‘Ama’ eta ‘Narru’; Bizkaiako ‘Gotzon’, ‘Jauregibarria’, ‘La despensa de Etxanobe’ eta ‘Remenetxe’; eta Arabako ‘Kea’.
Read MoreVISIT GastrOH! Euskadik, Errioxak, Nafarroak, Pays Basquek eta Béarnek elkarrekin sustatzen dute gastronomia
GATURI proiektuak mugaz gaindiko eremuko turismoaren eta nekazaritzako elikagaien sektoreak hobetu nahi ditu, Nafarroa, Euskadi, Errioxa, Pays Basque eta Béarn artean ‘helmuga bakarra’ eraikiz.
Read MoreErrioxako ardoen salmentak pandemiaren aurreko mailetatik gertu
Errioxa Jatorri Deiturak salmenten susperraldi nabarmena izan zuen 2021eko ekitaldian, eta 2019an lortutako antzeko mailetan kokatu da. Zehazki, 254.174.525 litro merkaturatu ziren guztira. Horrela, merkataritza nazionala zein esportazioa finkatzen dira.
Read MoreGasteizko merkatu eta denda gastronomiko baloratuenak
Gasteizko herritarrek gehien aintzatesten dituzten merkatu eta dendak toki ezin hobea dira tokiko merkataritzari pultsua hartzeko. Nekazaritza- eta abeltzaintza-produktuak, artisautza edo gourmet proposamenak, hiriko onenari buruzko erakusketa bat oroigarri gisa probatzeko edo eskuratzeko.
Read MoreErrioxako ardoak, protagonistak Goyetako galan
Joan den larunbatean ospatu zen Goya sarien 36. edizioa, eta Errioxako Jatorri Deitura Kalifikatuak babestutako gure herrialdeko zazpigarren artearen ordezkari nagusiak bildu zituen.
Read MoreSolar de Samaniego, Best Of Wine Tourism-en sarituak
Sariak, Ardoaren Hiriburu Handien Munduko Sareak urtero ematen dituenak, joan den azaroan banatu ziren. Solar de Samaniegoko (Araba) Upeltegiak 70eko hamarkadako industria-arkitektura berrinterpretatzeko proiektu handiagatik sarituetako bat izan zen.
Read More