Gastronomia
Benetako arratzalde-pasa bizi Arabako Errioxan
Ba al zenekien hemen izugarrizko ilunabarrez goza daitekeela? Une magiko hori zuzeneko musikarekin bizitzea terraza zoragarri batean?
Read MoreTour Magazine Donostiako pintxo onarekin
Donostiako pintxoa: etxean egina, 2 edo 3 mokadutan jan ahal izatea, fresko eta egin berria egotea, taberna bakoitzak bere espezialitatea izatea eta “poteoaren” ideiari eustea.
Read MoreCook & Fashion, gastronomia eta moda
Moda eta gastronomiako profesional onenen bidezko artearen kategoria. Gala afari batek posible egin zuen. 10 sukaldarik menu bat sortu zuten 10 diseinatzaileren jantzietan oinarrituta.
Read MoreGetariako Elkano, Tres Soles jatetxe berria Repsol Gidan
Aitor Arregik etxe mitiko eta agurtu hau gobernatzen du, non freskotasunak, behin-behinekotasunak eta itsasoko terroir-ak magia egiten duten. Gainera, 7 euskal jatetxek jaso dute saria.
Read MoreMendaroko txokolateak, bisita gozo bat
1850ean Bernard Saint-Gerons frantziarra Euskal Herrira iritsi zen. Regilgo neska batekin ezkondu zen, eta Mendaron jarri zuen bizilekua, gaur egun txokolatea egiten jarraitzen den etxean.
Read MoreCorral upeltegiak, Santigo Bidearen bihotzean
Kokagune estrategiko horretan eraiki zen Acreko San Joan erromesentzako Ospitalea, eta gaur egun, upategitik igarotzen den Donejakue Bidearen etapan mantentzen dira haren aztarnak.
Read MorePlatera arte gisa
Aintzane Martínez de Luna elkarrizketatuko dugu. Bere platerak Bizkaiko hainbat jatetxetan eta Euskal Herriko arte galerietan aurki daitezke.
Read MoreLa Sidre, Arabako sukaldaritza tradizionalik onena
Ingurune natural pribilegiatuan dago jatetxe-erretegi hau, Armentiako basoaren ondoan, Gasteizko erdigunetik 20 minutura.
Read MoreNeruako txakinarto arto-ogi zoragarria
Neruan, erabiltzen ez diren produktuak berreskuratzeko lan egiten dute. Hori da txakinarto artoaren kasua. Ameriketatik ekarritako barietate hori Mungian lantzen da Euskadin. Josean Alija.
Read MoreNafarroako zainzuria
Nafarroako zainzuria Ebro ibaiaren ertzean hazten den produktua da, eta belaunaldi askotan zehar transmititu da.
Read MoreBilbao Berria, Ledesman, modako kalea
Jatetxe honek bat egiteko euskal sukaldaritza eskaintzen du, eta bertan zapore tradizionalen eta autoktonoen konbinazioak lantzen dira.
Read MoreOparitu Arabako Errioxa, eskertuko dizute
Arabako Errioxako ardoaren ibilbideak inoiz ez bezala gozatzeko plan ugari eskaintzen ditu, eta jarduera ugari ere.
Read More