Gastronomia
Asteburu honetan ezagutu Debagoieneko gastronomia
Asteburu honetan, 3tik 5era, doako bisita gidatuak eskainiko dira eskualdeko baserri, lantegi eta museo gastronomikoetan, eta ekoizleak berak izango dira gidari. Ez galdu!
Read MoreMadrilek euskal gastronomia ospatzen du Finantza Klubean
Mahaia elkarteko hamabi sukaldarik afaria eskaini dute Madrilgo Finantza Klubean, euskal gastronomiari begirada berri bat emateko.
Read MoreElena Arzak 2023ko Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua izango da
Elena Arzak izango da Euskadi eta Nafarroako 18/70 Pintxo Txapelketako epaimahaiko burua. Pintxo Txapelketa, urriaren 23tik 25era, Hondarribiko Itsas Etxea Auditorioan egingo da.
Read MoreErrusiar entsaladarik onena Bilbon egiten da, La Viña de Henaon
Bilboko La Viña de Henao jatetxeak, María del Carmen Bedia Berodiaren bazkari-etxeak, irabazi du San Sebastian Gastronomikaren VI. Errusiar Entsalada Txapelketa Nazionalaren finala.
Read MoreDonostiak Turismo Gastronomikoaren Munduko Foroa aurkezten du
Munduko Turismo Erakundeak Madrilen duen egoitzan egin berri du Turismo Gastronomikoaren Zortzigarren Mundu Foroaren aurkezpena. Urriaren 5etik 7ra izango da.
Read MoreKarrakelak edo Donostiako aperitibo tradizional baten itzulera
Estropadetako traineruen bi igandeak hurbiltzen dira jada Kontxara, karrakelak edo kiskillak eskuan hartuta gozatzea baino gauza hoberik ez dago, La Jaranan.
Read MoreEbru Baybara sukaldari turkiarra, Basque Culinary World Prize 2023ko irabazle
Ebru Baybara sukaldari turkiarra Basque Culinary World Prize 2023 lehiaketaren irabazle izendatu dute, gastronomiatik integrazio kulturalean laguntzeagatik, garapen sozialaren eta biodibertsitatearen aldeko apustua egiteagatik.
Read MoreTxakolin Eguna, Arabako txakolinaren festa handia
Igande honetan, ekainaren 4an, Amurrion (Araba) Txakolin Eguna ospatzen da, hau da, Arabako Txakolinaren festa handia. Arabako txakolin, pintxo eta razio dastaketa, erakusketa eta salmenta. Asteburu honetan Arabako gune honetara hurbiltzeko arrazoi on bat.
Read MoreDastatu Nafarroako Kroketaren Astea
Maiatzaren 19tik 28ra bitartean, Nafarroak Kroketaren Astea ospatzen du, Harinas Urdánoz enpresak bultzatutako ekimena. Bertan, Iruñeko eta Nafarroako 80 establezimendu baino gehiagok hartzen dute parte.
Read More“La Danza de Lucía”, BCCren postrea Lucía Lacarraren omenez
Gastronomia eta dantza diziplina, bikaintasuna, pasioa eta etengabeko ikaskuntza bezalako balioak partekatzen dituzten arteak dira. Basque Culinary Center eta Lucía Lacarra dantzari zumaiarraren arteko harremanaren isla da postre hau.
Read MoreOparitu esperientziak Arabako Errioxan ‘Amaren Egunean’
Aukera paregabea gure amei zein bereziak diren erakusteko eta egiten duten guztia eskertzeko. Aurten zure ama ezustean harrapatzeko modu paregabea bilatzen baduzu, zergatik ez oparitu Arabako Errioxan egiteko esperientzia batekin?
Read MoreGasteizko gastronomia herrikoia eta bere merkatuak
Gasteizko sukaldaritza tradizionala, euskal sukaldaritza berriarekin eta pintxoekin batera, bertako enogastronomiaren zutabe nagusietako bat da. Sasoiko produktuak dira sukaldaritza-kulturaren funtsa, eta Gasteiz Arabako eskaintzaren erakusleiho eta lotura nagusia da.
Read More