Gastronomia
Vitoria-Gasteizek 2021eko urrezko pintxoa aukeratu du
100 sukaldari profesional baino gehiago bildu ziren urriaren 18tik 20ra Gasteizko Europa Biltzar Jauregian XVI. Euskadiko eta Nafarroako Pintxo Txapelketa, non 2021eko urrezko pintxoa aukeratu den.
Read MoreGatz Eguna Leintz-Gatzagan
Gatz Eguna Gipuzkoako gatzaren jaia da eta aurten, bosgarren edizioan, urriaren 15ean ospatu zen Leintz Gatzagan, Gatzaren Museoan eta herriko gainerako lekuetan. Debagoieneko herri hau bisitatzeko aukera paregabea.
Read More“Bacalao a la importancia”, 2021ko bakailao pintxo onena
Donostiako Ramuntxo Berri tabernako George Brezeanuren bakailaoak irabazi du Gipuzkoako VII. Bakailao Pintxo Txapelketa, Pasai Donibaneko Kulturgunean egindako finalean, 15 sukaldarirekin.
Read MoreACYRE Euskadi, euskal sukaldari eta gozogileen elkartea sortu da
Biltzar Orokorra egingo du asteazken honetan, urriaren 24an, Donostiako Kursaal Jauregian, 16:00etatik aurrera Euskadiko gastronomia sustatzeko eta zabaltzeko helburu nagusiekin.
Read MoreSagardoetxea, 15 urte sagardo honena sustatzen
Sagardoetxea Museoak sagardoaren kultura kontserbatzen eta sustatzen lan egin du 2006ko irailetik. 2021 honetan Sagardoetxeak bere 15. urteurrena ospatzen du.
Read MoreUdazkeneko gozamenak
Urria, azaroa eta abendua naturako produktu batzuk heldutasunera nola iristen diren ikusten dute.
Read MoreNafarroak mahats-bilketa hasi du
Nafarroako jatorri-deitura klimatologikoki atipikoa den urte honetan, hasi da mahats-bilketa. Aurten 1.750 mahastizainek eta 85 upategik egingo diote aurre kanpainari, 61 milioi kilo mahats zuri eta tinta kalitate oso onekoak biltzeko aurreikuspenarekin.
Read MoreGaztarik onena? Eneko Goibururena, Segurakoa
Segurako artzainak 2021eko Ordiziako Gazta Lehiaketa irabazi du, ardi latxaren esne gordinarekin egindako 45 artzainen artean.
Read MoreGipuzkoako I. Pintxo Txapelketa
Partaidetza librea da pintxo-eskaintza jarraitua duten Gipuzkoako tabernako edozein establezimendutarako.
Read More“Holandarrek zutik jan eta hitz egitea gogoko dute”
Emmie Declerck Flandiakoa da eta Euskadi, Errioxa eta Nafarroari buruzko holandar lehen bidaia-gida argitaratu du.
Read MoreNafarroako Patxarana, berezko zaporea, endrinak eta anisa oinarri
Nafarroako Patxarana endrinez eta anisatuz bakarrik egiten da. Itxura garbia, distiratsua, beltz urdinxka eta ukimen herdoildua dutenak hautatzen dira. Reyno Gourmet.
Read MoreNerua Guggenheim Bilbao
Bilboko jatetxe enblematikoak etorkizunari begiratzen dio, bere proposamena askatasun eta mugimendurantz bidaiatuz. Nerua Guggenheim Bilbaok ateak ireki ditu karta berri batekin eta erritmodun esperientziari lotua.
Read More